ποδόμυλος
Το όνομα της Χιλής για το ισπανικό σταφύλι, Listán Prieto. Χρησιμοποιήθηκε ως επί το πλείστον για χύμα ροζέ μέχρι πρόσφατα, όπου οι ποιοτικοί, φυσικοί οινοπαραγωγοί ξεκινούν ξινά, ψηλά ταννίνια κόκκινα φτιαγμένα από παλιές αμπέλους του Pa.
Πρωτεύουσες γεύσεις
- Κεράσι
- Σταφύλι
- Γλυκάνισο
- Θεραπευμένο κρέας
- ΣΟΦΌΣ
Προφίλ γεύσης
Ξηρά οστά
ποιο είδος κρασιού είναι γλυκόΜεσαίο σώμαΤανίνες μεσαίου ύψουςΜέση-χαμηλή οξύτητα11,5–13,5% ABV
Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση -
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Παγκόσμιος -
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
30 λεπτά -
ΚΕΛΑΡΙ
1-3 χρόνια
Ζεύγος φαγητού
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Παγκόσμιος
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
30 λεπτά
ΚΕΛΑΡΙ
1-3 χρόνια
Πηγαίνετε στη Μεσόγειο. Ισπανικά τάπας, ελληνικό μεζέ, λιπαρά ψάρια, πάπια, κοτόπουλο ή χήνα, καθώς και μανιτάρια ή απλά ψητά λαχανικά.