Λίγα μόλις βήματα από το πεπαλαιωμένο μονοπάτι του κρασιού, θα βρείτε αυτές τις συναρπαστικές τσέπες με λιγότερο ταξίδια χώρα. Η σκηνή είναι χαμηλή και οι γεύσεις είναι φθηνές (και μερικές φορές δωρεάν). Αν είστε ο περιπετειώδης τύπος, αυτά τα μονοπάτια κρασιού αξίζει να τα εξερευνήσετε.
8 εναλλακτικά μονοπάτια κρασιού της Καλιφόρνια
είναι λιμάνι ένα κόκκινο κρασί
- Μεντοκινό
- Λίμνη Κομητεία
- Ακτή Sonoma
- Sierra Foothills
- Επαινος
- Χάιλαντς Σάντα Λούσια
- Paso Robles
- Σάντα Ρίτα Χιλς
ΜΕΝΤΟΚΙΝΟ
Οι αμπελώνες υποχωρούν στα δάση redwood
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- ΠΡΟΦΙΛ: Φως / Κομψό
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 40 $
Παρόλο που ο Mendocino αγγίζει την περιοχή Sonoma / Napa στα νότια, αισθάνεται σαν να είναι ένας κόσμος μακριά. Το ένα τέταρτο των αμπελώνων του Mendocino είναι πιστοποιημένο βιολογικό και είναι μια δροσερή περιοχή που παράγει κομψά κρασιά. Θα σας ενθουσιάσει περισσότερο το αφρώδες κρασί, το ελαφρύ σώμα Cabernet και το Pinot Noir. Υπάρχουν 12 sub-AVA στην περιοχή, αποδεικνύοντας ότι η περιοχή είναι εξαιρετικά διαφορετική από την άποψη του κλίματος.
Αγοράστε τα εργαλεία εκμάθησης και σερβιρίσματος πρεμιέρας κρασιού.
Όλα όσα χρειάζεστε για να μάθετε και να δοκιμάσετε τα κρασιά του κόσμου.
Ψώνισε τώραΒλέπω Mendocino Wine Trail
ΛΙΜΝΗ ΧΩΡΑ
Μια αρχαία λίμνη και ένα παλιό ηφαίστειο παρέχουν εκπληκτικό Terroir
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Cabernet Sauvignon και Sauvignon Blanc
- ΠΡΟΦΙΛ: Έντονη και ισορροπημένη
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 20-30 $
Αυτό που δεν γνωρίζετε είναι ότι τα σταφύλια που καλλιεργούνται στο Lake County πωλούνται συχνά στα οινοποιεία Sonoma και Napa. Τα κρασιά λατρεύονται για την έντονη γεύση τους από την καλλιέργεια σε κόκκινο ηφαιστειακό έδαφος σε περιοχές μεγάλου υψομέτρου. Παρά την τρελή δυνατότητα στην περιοχή για υψηλής ποιότητας κρασιά, υπάρχουν μόνο μερικά οινοποιεία στην περιοχή μαζί με περισσότερους από εκατό καλλιεργητές σταφυλιών. Το Clear Lake είναι μια αρχαία λίμνη, η μεγαλύτερη φυσική λίμνη στην Καλιφόρνια, και αυτή τη στιγμή υποφέρει από τη ζήτηση γεωργικών υδάτων στην Κεντρική Καλιφόρνια.
Βλέπω Μονοπάτι κρασιού Lake County
SONOMA COAST (Βόρεια)
Ρουστίκ και απομακρυσμένα βράχια παραλίας με ομίχλη και κάμπινγκ
πώς να ρίξετε σωστά το κρασί
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Pinot Noir και Chardonnay
- ΠΡΟΦΙΛ: Φως / Κομψό
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 60 $
Μια ανερχόμενη περιοχή για υψηλής ποιότητας, κομψό Pinot Noir που διαθέτει λίγα εμβληματικά οινοποιεία που ανοίγουν το δρόμο για την περιοχή. Αυτή η περιοχή είναι πολύ απομακρυσμένη και συχνά ομίχλη. Δεν υπάρχουν μεγάλες πόλεις στην περιοχή, οπότε θα θέλατε να πακετάρετε ή να μείνετε κοντά στη ρωσική κοιλάδα του ποταμού. Ενώ η ακτή Sonoma είναι μέρος της κομητείας Sonoma, είναι μια εντελώς διαφορετική σκηνή στον αυτοκινητόδρομο 1 του Fort Ross.
Δείτε τον ανεπίσημο ιστότοπο Μονοπάτι κρασιού στην ακτή West Sonoma
SIERRA FOOTHILLS
Αμπελώνες υψηλού υψομέτρου, θέα στο βουνό και χρυσές πόλεις της Καλιφόρνια
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Zinfandel, Syrah και Barbera
- ΠΡΟΦΙΛ: Μεσαίο έως έντονο
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 20-30 $
Προχωρήστε προς τις παλιές πόλεις της Καλιφόρνια, από το Murphy's και το Plymouth έως την Placerville και την πόλη της Νεβάδας. Η περιοχή διαθέτει λόφους, βελανιδιές και μερικές φορές ακόμη και πυκνό αειθαλές δάσος. Ενώ αυτή η περιοχή είναι πολύ μεγάλη και απλωμένη, μερικοί από τους πιο ενδιαφέροντες ανεξάρτητους οινοπαραγωγούς μετακινούνται εδώ για να χρησιμοποιούν βιολογική, βιοδυναμική και ακόμη και vegan οινοποίηση. Πολλά από τα κρασιά εδώ παρασκευάζονται με μοναδικές και λιγότερο γνωστές ποικιλίες.
Δείτε το Μονοπάτι κρασιού Placerville , Κρασιά Eldorado , ο Μονοπάτι κρασιού North Sierra , και ένα λίστα των οινοποιείων στο Amador .
ΕΠΑΙΝΟΣ
Μια αγροτική πόλη με ιστορικούς αμπελώνες και οπωρώνες κρύβεται ακριβώς έξω από το I-5
πόση ποσότητα αλκοόλ στα ψυγεία κρασιού
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Old Vine Zinfandel, Petite Sirah και ισπανικές και ιταλικές ποικιλίες
- ΠΡΟΦΙΛ: Τολμηρός
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 20 $
Παραδεχόμαστε, ο Λόντι δεν μοιάζει με μια κοινότητα κρασιού με τον ίδιο τρόπο όπως η κοιλάδα Νάπα, αλλά στην πραγματικότητα είναι πάνω από δύο φορές το μέγεθος. Το Lodi φιλοξενεί σχεδόν το 40% των κρασιών Zinfandel με τη μεγαλύτερη βαθμολογία στη χώρα και αρχικά φυτεύτηκε με σταφύλια κρασιού τη δεκαετία του 1880. Μπορείτε ακόμα να σκοντάψετε σε αυτούς τους παλιούς αμπελώνες σήμερα με τα αμπέλια που έχουν στολισμένο κεφάλι, ακριβώς έξω από το δρόμο. Το Lodi είναι μία από τις λίγες περιοχές κρασιού στην Καλιφόρνια που μπορείτε να περπατήσετε σε ένα μικρό ανεξάρτητο οινοποιείο και να αγοράσετε ένα υπέροχο μπουκάλι κόκκινο κρασί με λιγότερο από 20 $. Ενώ το κόκκινο Zin είναι εκπληκτικό, θα χαρείτε να βρείτε περισσότερα εσωτερικά κρασιά, όπως τα ισπανικά Tempranillo, Italian Barbera και German Kerner.
Δείτε το Μονοπάτι κρασιού Lodi
SANTA LUCIA HIGHLANDS
Αγωνιστικά αυτοκίνητα, βιομηχανία και εκπληκτικά καλό Pinot Noir
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Pinot Noir και Chardonnay
- ΠΡΟΦΙΛ: Πλούσιος
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 30 $
Το Salinas είναι μια κλασική πόλη «Main Street» με μια από τις πιο επιθετικές πίστες αγώνων στην Καλιφόρνια που ονομάζεται Laguna Seca Raceway. Οι αμπελώνες νότια της πόλης, γύρω από το Γκονζάλες, είναι μεγάλοι και ήπια κλίση στους νότιους λόφους κατά μήκος του River Road. Παρά τη βιομηχανική αίσθηση της περιοχής, παράγει μερικά από τα κορυφαία Pinot Noir στο έθνος. Οι οινοποιοί εδώ είναι πρώτα οι αγρότες και προμηθεύουν σταφύλια Pinot Noir σε πολλές μάρκες κρασιού στην Καλιφόρνια.
Βλέπω Μονοπάτι κρασιού River Road και Μονοπάτι κρασιού Santa Lucia Highlands
ΠΑΣΟ ΡΟΜΠΛΕΣ
Προχωρήστε δυτικά στους λόφους για να διορθώσετε το Syrah σας
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Cabernet, Syrah, Zinfandel, Chardonnay & Viognier
- ΠΡΟΦΙΛ: Τολμηρός
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 30-40 $
Αυτή είναι η κύρια χώρα μοτοσυκλέτας / ποδηλασίας. Ο βρόχος από το Paso Robles στους λόφους είναι περίπου 50 μίλια και είναι γεμάτος με οινοποιεία διάσημα για τα μίγματα Syrah. Μπορείτε να βρείτε το πρώτο οινοποιείο που φέρνει γαλλικές ποικιλίες Rhône, καθώς και πολλά αποκλειστικά οινοποιεία. Παρά το κύρος και τη διαφημιστική εκστρατεία, μπορείτε ακόμα να βρείτε υπέροχο κρασί για περίπου 30 $.
Βλέπω Οι απομακρυσμένες οινοποιίες του Paso Robles Wine Trail
ΣΑΝΤΑ ΡΙΤΑ ΧΙΛΕΣ
Ditch L.A. για μια αγροτική πόλη στα μέσα του αιώνα και σχεδόν ανέγγιχτη surf
- ΓΝΩΣΤΟΣ ΓΙΑ: Pinot Noir και Chardonnay
- ΠΡΟΦΙΛ: Μεσαίο
- ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ: 40-50 $
Εάν είστε συνηθισμένοι στο θόρυβο, τη λάμψη και το τρίξιμο στο Λος Άντζελες, η γραφική πόλη Lompoc με ημερομηνία, θα κάνει το σαγόνι σας να πέσει. Τα ανεξάρτητα οινοποιεία στην περιοχή έχουν αναλάβει μια μικρή γήρανση εμπορικών κτιρίων για να δημιουργήσουν το δικό τους «γκέτο κρασιού Lompoc». Εάν παρέατε από το Home Depot και δεν πίνετε κρασί δεν σας ταιριάζει, κατευθυνθείτε ανατολικά στην περιοχή του αμπελώνα που είναι όλοι λόφοι, βελανιδιές και αφρώδεις καταπράσινοι αμπελώνες από τα ανεκτίμητα Chardonnay και Pinot Noir. Υπάρχει επίσης αρκετό κύμα για να πιάσετε μόλις 10 μίλια δυτικά της πόλης, αλλά φροντίστε να τηρείτε τις προειδοποιήσεις για τον καρχαρία.
χάρτης ιταλικού κρασιού ανά περιοχή
Δείτε το Lompoc Wine Ghetto Wine Trail ή Διαβάστε περισσότερα για το Sta Rita Hills