13 προορισμοί κρασιών για υπαίθρια γεύματα στη Νέα Υόρκη

Ποτά

Τα εστιατόρια είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της ζωής στη Νέα Υόρκη, οπότε όταν οι τραπεζαρίες αναγκάστηκαν να κλείσουν τον Μάρτιο, ήταν μια απτή απώλεια για την πόλη. Πολλοί νικητές των τοπικών εστιατορίων βρήκαν έκτοτε τρόπους να εξυπηρετούν τους επισκέπτες άνετα και με ασφάλεια σε εξωτερικούς χώρους, κάνοντας χρήση των πάντων, από το πεζοδρόμιο έως τους κήπους της αυλής. Η εσωτερική τραπεζαρία θα επιτρέπεται στην πόλη από τις 30 Σεπτεμβρίου, αλλά ενώ ο καιρός εξακολουθεί να είναι κατάλληλος για φαγητό σε εξωτερικούς χώρους, κατευθυνθείτε σε αυτά τα 13 σημεία για να απολαύσετε εξαιρετικό κρασί και φαγητό, ενώ υποστηρίζετε τη σκηνή εστιατορίων της Νέας Υόρκης.

Περισσότεροι νικητές βραβείων εστιατορίων της Νέας Υόρκης εμφανίζονται στον οδηγό μας για οι κορυφαίες λίστες κρασιών της πόλης , καθώς και τη συλλογή μας περιστασιακά σημεία που σερβίρουν σοβαρά κρασιά . Για να δείτε περισσότερους προορισμούς κρασιού και φαγητού σε όλο τον κόσμο, δείτε Θεατής κρασιού 'μικρό σχεδόν 3.800 βραβευμένες επιλογές εστιατορίου , συμπεριλαμβανομένης της 100 παραλήπτες Grand Award σε όλο τον κόσμο που κατέχουν την υψηλότερη τιμή μας.



Έχετε ένα αγαπημένο που θέλετε να δείτε σε αυτήν τη λίστα; Στείλτε τις προτάσεις σας στο restaurantawards@mshanken.com . Θέλουμε να ακούσουμε από εσάς!

Σημείωση: Οι ώρες λειτουργίας και τα μενού υπόκεινται σε αλλαγές καθώς η βιομηχανία συνεχίζει να προσαρμόζεται στους εξελισσόμενους κανονισμούς.


Το μοτίβο του Aretsky

160 E. 46th St., Νέα Υόρκη, Ν.Υ.
Τηλέφωνο (212) 883-7373
Δικτυακός τόπος www.aretskyspatroon.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Οι επισκέπτες στην τραπεζαρία του τελευταίου ορόφου στο Aretsky Το Aretsky's Patroon αξιοποιεί πλήρως τον χώρο του τελευταίου ορόφου κατά τη διάρκεια του κλεισίματος του εσωτερικού-φαγητού. (Ευγενική προσφορά του Patroon του Aretsky)

Οι αναμνήσεις του παρελθόντος της Νέας Υόρκης συνδυάζονται με σύγχρονες πινελιές Το μοτίβο του Aretsky , μια τραπεζαρία προορισμού που διοργάνωσε το βραβείο αριστείας του βραβείου αριστείας από το 2014. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα αρχοντικό αρχών του 20ου αιώνα εξοπλισμένο με στοιχεία σύγχρονου σχεδιασμού, καθώς και μια μερικώς σκεπαστή ταράτσα όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το μενού του σεφ Aaron Fitterman, βροχή ή λάμψη. Αυτό περιλαμβάνει ελαφρύτερα πιάτα, όπως ψητό χάλιμπατ και ταρτάρ τόνου, καθώς και πιο λαχταριστό φαγητό, όπως ρυθμιστές κέικ καβουριών και πολλές επιλογές μπριζόλας. Το αμερικανικό μενού του Fitterman εντάσσεται σε μια λίστα κρασιών 400 ετικετών που επιβλέπεται από τον σκηνοθέτη κρασιού Jody Davis, που επικεντρώνεται σε ετικέτες από τη Γαλλία, την Καλιφόρνια και την Ιταλία. Το κελάρι περιλαμβάνει 4.000 μπουκάλια, συμπεριλαμβανομένης μιας ευρείας γκάμας σαμπάνιας και λευκών Βουργουνδιών από κορυφαία οινοποιεία και διάφορα λευκά από τη Βόρεια Καλιφόρνια. Τα κόκκινα περιλαμβάνουν μια συλλογή από μπριζόλα Napa Cabernets και κρασιά Rhône. Οι πρόσθετες επιλογές περιλαμβάνουν παλαιότερους αμπελουργούς από την Ισπανία, την Πορτογαλία, την Αυστραλία και μακρύτερα στο εξωτερικό.


Το εστιατόριο Trulli και η Enoteca

124 E. 27th St., Νέα Υόρκη, Ν.Υ.
Τηλέφωνο (212) 481-7372
Δικτυακός τόπος www.itrulli.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Τραπέζια στην υπαίθρια τραπεζαρία στο I Trulli Ristorante e Enoteca Τα εμπόδια μεταξύ τραπεζιών στο I Trulli Ristorante e Enoteca προσθέτουν ένα άλλο επίπεδο ασφάλειας. (MM καρυδιά)

Στο Μανχάταν, ένας κήπος είναι πολύτιμο. Και ιταλικό εστιατόριο Το εστιατόριο Trulli και η Enoteca έχει ένα για να απολαμβάνουν οι επισκέπτες, μαζί με ένα βραβευμένο με βραβείο Αριστείας πρόγραμμα κρασιού. Εκτός από τα εξωτερικά καθίσματά του με πλαστικά εμπόδια μεταξύ των τραπεζιών, το I Trulli προσφέρει παραλαβή και παράδοση, με γεύματα στο σπίτι και ζυμαρικά. Για όσους γευματίζουν, υπάρχουν επιλογές όπως γαλάζιο καβούρι Maryland, burrata, polpette και πολλά ζυμαρικά για να διαλέξετε, καθώς και παραδοσιακά επιδόρπια όπως τιραμισού και affogato. Η λίστα κρασιών με ετικέτες 340 διαθέτει επιλογές από όλη την Ιταλία, με αναμενόμενη εστίαση στα κρασιά από τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου, την οικογένεια Marzovilla. Τα βασικά πλεονεκτήματα του I Trulli είναι στο Πιεμόντε και στην Τοσκάνη, συμπεριλαμβανομένων αρκετών κατακόρυφων Brunello και παλαιότερων χρονών από κορυφαίους παραγωγούς Barolo όπως Bruno Giacosa και Oddero Brothers . Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μια μεγάλη συλλογή εμφιαλωμάτων μεγάλου μεγέθους.

καλύτερο κόκκινο κρασί για ζεστό κρασί

Τζούνγκσικ

2 Harrison St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τηλέφωνο (212) 219-0900
Δικτυακός τόπος www.jungsik.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

'Στην κορεατική γλώσσα' jung sik «είναι ένα επίσημο δείπνο και είναι επίσης το όνομα του σεφ μας», αναφέρει ο ιστότοπος για το επώνυμο εστιατόριο του σεφ Jungsik Yim στην Tribeca. Στο Τζούνγκσικ (και είναι Αδερφός της Σεούλ ), ο σεφ έχει αναπτύξει τη δική του μοντέρνα κουζίνα της Κορέας, προσφέροντας πιάτα όπως χταπόδι με γκιότζανγκ αιόλι, Wagyu κοντό πλευρό, και γαρίδες όπως γαρίδες καραμπίνερος. Ένα μενού τεσσάρων πιάτων είναι διαθέσιμο για 145 $ ή για $ 240 με ζευγάρια κρασιού. Αυτά τα πιάτα σερβίρονται προς το παρόν στους επισκέπτες σε τραπέζια με σκεπαστό χώρο, ακριβώς έξω από το εστιατόριο. Όμως, δεν αφορά μόνο τα κορυφαία φαγητά στο Jungsik, το εστιατόριο προσφέρει επίσης μια λίστα κρασιών βραβευμένης με το βραβείο αριστείας που έχει κερδίσει περίπου 1.200 ετικέτες, με συγκεντρώσεις σε μπουκάλια από τη Γαλλία, την Ιταλία, τη Γερμανία και την Καλιφόρνια. Υπάρχει μια ουσιαστική λίστα από το γυαλί και πολλά μπουκάλια μικρού μεγέθους, καθώς και τεράστιες συλλογές Burgundy και Champagne με κάθετες και οριζόντιες επιλογές από αξιοσημείωτα κτήματα. Η κόκκινη λίστα του Jungsik είναι ιδιαίτερα ισχυρή, με παλαιότερους αμπελουργούς από την Ισπανία Βέγκα Σικελίας και ακόμη περισσότερους κλάδους από οινοποιεία όπως η Τοσκάνη Tenuta dell 'Ornellaia και του Νάπα Dunn Vineyards .


Ο φίλος

Kimpton Hotel Eventi, 849 Avenue of the Americas, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τηλέφωνο (212) 201-4065
Δικτυακός τόπος www.lamico.nyc
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Τραπέζια εκτός L Το L'Amico είναι ένα από τα πολλά εστιατόρια της Νέας Υόρκης που αναλαμβάνουν χώρο στο δρόμο για υπαίθρια γεύματα. (Ντίλον Μπουρκ)

Το φιλόξενο εστιατόριο της Νέας Υόρκης δεν θα λείπει από κατάλληλα ιταλικά εστιατόρια στο Midtown, αλλά ο σεφ Laurent Tourondel's Ο φίλος ξεχωρίζει. Ένας συνδυασμός των αμερικανικών και ιταλικών επιρροών του Tourondel, η L'Amico διαθέτει επίσης μια μεγάλη εξωτερική τραπεζαρία. Εκτός από τα τραπέζια ακριβώς κάτω από την τέντα μπροστά από το Kimpton Hotel Eventi, προστέθηκαν σκιασμένα τραπέζια σε ένα κλειστό τμήμα του δρόμου, προσφέροντας συνολικά 120 θέσεις κοινωνικής απόστασης. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα όπως ντομάτα και καρπούζι κειμηλιού, μανιτάρια αράνκι, μπράντζινο και μια επιλογή από πίτσες. Συνδυάστε την κουζίνα με τη λίστα κρασιών του σκηνοθέτη Percy Rodriguez, νικητή του Best of Award of Excellence από το 2019. Με επίκεντρο τα κρασιά από την Ιταλία, την Καλιφόρνια και τη Γαλλία, το πρόγραμμα κρασιού 650 ετικετών είναι γεμάτο με σαμπάνιες, ιταλικές αφρώδεις και αμερικανικές κατοικίδια ζώα . Τα λευκά κρασιά της λίστας προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από την Ιταλία, με μια ισχυρή εμφάνιση Trebbianos. Το California Chardonnay και το Sauvignon Blanc παρέχουν επιπλέον επιλογές, όπως και τα πολλά κόκκινα της λίστας, τα οποία περιλαμβάνουν πολλά Amarones και Chianti Classicos.


Η περιοχή

225 Liberty St., Νέα Υόρκη, Ν.Υ.
Τηλέφωνο (212) 981-8588
Δικτυακός τόπος www.ledistrict.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Εξωτερικά τραπέζια στο Le District Τα αιωρούμενα φυτά προσθέτουν μια φιλόξενη αίσθηση στα υπαίθρια τραπέζια στο Le District's Liberty Bistro. (Ευγενική προσφορά του Le District)

Πιστός στο όνομά του, Η περιοχή δεν είναι μόνο ένα εστιατόριο. Είναι ένα συγκρότημα που περιλαμβάνει ένα μπιστρό, δύο μπαρ, ένα καφέ και δύο αγορές. Για φαγητό, μόνο το Liberty Bistro του Le District είναι προς το παρόν ανοιχτό στους επισκέπτες, προσφέροντας υπαίθρια καθίσματα και γεύματα. Υπάρχει έμφαση στα οστρακοειδή στους μενού των σεφ Joe Mallol και Nico Abello, με πολλές επιλογές αστακών, γαρίδων και στρειδιών, καθώς και μερικές επιλογές χαβιαριού. Το υπόλοιπο μενού είναι αφιερωμένο σε μπιστρό, όπως tuna crudo, escargots de Bourgogne και steak tartare, καθώς και πολλές σαλάτες και κλασικά γαλλικά εδέσματα. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να πάρουν ένα πακέτο πικ-νικ με μπιφτέκια, πατάτες τηγανιτές, μακαρόν και Χήρα Clicquot Σαμπάνια. Η γαλλική λίστα κρασιών της Le District ακολουθεί ταιριάζει με 750 ετικέτες που έχουν κερδίσει το εστιατόριο το Best of Award of Excellence. Η Βουργουνδία, η Ρον και το Μπορντό είναι τα αστέρια, μαζί με μια σειρά από ροζέ και επιλογές από την Κορσική, τον Λίγηρα και τη νοτιοδυτική Γαλλία.


Masseria dei Vini

887 Ninth Ave., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τηλέφωνο (212) 315-2888
Δικτυακός τόπος www.masseriadeivini.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Τραπέζια στο πεζοδρόμιο έξω από το Masseria dei Vini Απολαύστε ένα μενού με ιταλικά συρραπτικά στο κάθισμα πεζοδρομίων έξω από το Masseria dei Vini. (Ευγενική προσφορά του Masseria dei Vini)

Οι διαφορετικές γεύσεις της νότιας Ιταλίας ανακατεύονται Masseria dei Vini , όπου το μενού του σεφ και συνιδιοκτήτη Giuseppe Coladonato δείχνει επιρροές από την παραθαλάσσια Απουλία, αλλά η ψησταριά με ξύλα απαιτεί πίτσα σε ναπολιτάνικο στιλ. Το μενού είναι γεμάτο ιταλικά κλασικά, όπως σαλάτα με σάλτσα με βαλσάμικο σάλτσα, λουκάνικο με πιπεριές και κρεμμύδια, χοιρινή μπριζόλα με μαύρη σάλτσα τρούφας και πολλές επιλογές πίτσας και ζυμαρικών. Ενώ τρώνε στο υπαίθριο καφέ του Masseria dei Vini, οι επισκέπτες μπορούν να συνδυάσουν αυτά τα πιάτα με μπουκάλια από τη λίστα κρασιών του διευθυντή κρασιού και του συνιδιοκτήτη Vincenzo Ruggiero 370, ένα βραβείο Best of Award of Excellence από το 2017 που προβάλλει κόκκινα από το Πιεμόντε και την Τοσκάνη.


Μαμοφούκου Κο

8 Extra Place, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τηλέφωνο (212) 203-8095
Δικτυακός τόπος ko.momofuku.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Τέντες με τέντες στο δρομάκι έξω από το Momofuku Ko Το Momofuku Ko έχει βγάλει τα στοχαστικά μενού του σε εξωτερικούς χώρους. (Andrew Bezek / Momofuku)

Η τολμηρή, κορεάτικη κουζίνα του σεφ Ντέιβινγκ Τσανγκ εκτίθεται με μια επιπλέον παύλα δημιουργικότητας και ιδιοτροπίας Μαμοφούκου Κο . Πριν από το κλείσιμο, οι επισκέπτες θα μπορούσαν να απολαύσουν ένα μενού πολλαπλών μαθημάτων σε μια κομψή τραπεζαρία με έναν μετρητή λύσης με σεφ εργασίας στο κέντρο ή να παραγγείλουν à-la-carte πιάτα στο μπαρ. Ενώ αυτές οι εσωτερικές εμπειρίες είναι σε αναμονή, η ομάδα έκανε το ντεμπούτο του σε μια προσωρινή τραπεζαρία στο ευρύχωρο δρομάκι έξω. Καλούν το αναδυόμενο 'Ko Extra Place', παίρνοντας το όνομά του από το προαναφερθέν σοκάκι, σερβίροντας ένα μενού γευσιγνωσίας πέντε πιάτων με αντικείμενα υπογραφής για 110 $ ανά άτομο, καθώς και ένα à-la-carte μενού. Το τελευταίο κυμαίνεται από μικρά τσιμπήματα όπως γαλάζια σαλάτα γαρίδας και κρέπες μαγιάς έως καινοτόμες πίτσες και μεγάλες πλάκες όπως πάπια με αλατισμένη μελιτζάνα και σάλτσα μαύρου φασολιού. Η λίστα κρασιών είναι μια συντομευμένη έκδοση του βραβευμένου με το Βραβείο Αριστείας προγράμματος με περισσότερες από 1.000 επιλογές, το οποίο υπερέχει σε πολλές περιοχές όπως η Βουργουνδία, η Καλιφόρνια, η Ροδανία, το Μπορντό και η Ιταλία, αλλά περισσότερες επιπλέον προσφορές είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος.


Το NoMad

The NoMad Hotel, 1170 Broadway, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τηλέφωνο (212) 796-1500
Δικτυακός τόπος www.thenomadhotel.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Το NoMad Το ξενοδοχείο επέστρεψε επιτέλους στο διάσημο αμερικανικό μενού που επηρεάζεται από την Ευρώπη και το βραβευμένο με βραβείο αριστείας πρόγραμμα κρασιού. Η ανοιχτή τραπεζαρία στον τελευταίο όροφο έχει την ίδια κομψότητα Uptown-Meet-Downtown με τους εσωτερικούς χώρους, με εποχιακά πιάτα από τον σεφ Michael Reilly, όπως χονδροκοκκίνιο με καβουρντισμένο καλαμπόκι και βασιλικό νιόκι με τρούφες, κολοκυθάκια και φέτα προβάτου. Εκτός από την πλήρη λίστα των 1.500 κρασιών που ξεχωρίζουν από τον σκηνοθέτη κρασιού Thomas Pastuszak σε Βουργουνδία, Σαμπάνια, Πιεμόντε, Μπορντό, Ρον, Γερμανία και Νέα Υόρκη, υπάρχουν περίπου δύο δεκάδες επιλογές που καλύπτουν τον κόσμο σε ένα μενού δίπλα στο γυαλί. Περιμένετε κλασικά μαζί με συναρπαστικές ανακαλύψεις, με μια πρόθυμη και εκπαιδευμένη ομάδα για να σας καθοδηγήσει.

κρασί από βαμβάκι σταφυλιών

Ωκεανοί

233 Park Ave. S., Νέα Υόρκη, Ν.Υ.
Τηλέφωνο (212) 209-1055
Δικτυακός τόπος www.oceansnewyork.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Εξωτερικά τραπέζια στους Ωκεανούς Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη θέα στην εντυπωσιακή τραπεζαρία, ενώ τρώνε έξω στους Ωκεανούς. (Ευγενική προσφορά των ωκεανών)

Ωκεανοί άνοιξε στην περιοχή Flatiron της Νέας Υόρκης μόλις τέσσερις μήνες πριν αρχίσουν να κλείνουν οι τραπεζαρίες τον Μάρτιο, πιτσίλισμα στη σκηνή με μια εντυπωσιακή συλλογή κρασιών 550 ετικετών. Δεδομένου ότι το εστιατόριο θαλασσινών προς το παρόν δεν μπορεί να καλωσορίσει τους επισκέπτες στον εκτεταμένο χώρο, με σούσι μπαρ και ολόφρεσκα ψάρια, τα τραπέζια έξω χρησιμεύουν ως η κύρια τραπεζαρία προς το παρόν. Εξακολουθούν να είναι διαθέσιμα το μενού του σεφ Andy Kitko και το βραβευμένο με το βραβείο αριστείας πρόγραμμα κρασιού, το οποίο είναι τώρα σε 600 επιλογές με δυνατότητες στο Όρεγκον, τη Γαλλία, την Καλιφόρνια και την Ιταλία.


Ναός ναού

Beekman Hotel, 5 Beekman St., Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τηλέφωνο (646) 677-3804
Δικτυακός τόπος www.templecourtnyc.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Τραπέζια χωρισμένα με ανθοσυνθέσεις στην τραπεζαρία του τελευταίου ορόφου στο Temple Court Τα καλυμμένα με λουλούδια φράγματα χωρίζουν τα τραπέζια στην ιδέα του Temple Court στον τελευταίο όροφο, Temple on Ten. (Ευγενική προσφορά του Temple on Ten)

Οι πολυτελείς ανθοσυνθέσεις και ένας ηλιόλουστος χώρος στον τελευταίο όροφο δημιουργούν μια μαγευτική σκηνή στο Temple Court on Ten στο Beekman Hotel. Η ιδέα είναι μια νέα εφεύρεση του βραβευμένου με το βραβείο αριστείας του σεφ Tom Colicchio Ναός ναού , ως τρόπος συνέχισης της υπηρεσίας κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης φαγητού στο εσωτερικό. Ο σεφ Matthew Dahlkemper γιορτάζει τοπικά και εποχιακά υλικά με την αμερικανική του κουζίνα, που προσφέρεται μέσω à-la-carte μενού για brunch το σαββατοκύριακο ή μενού τριών πιάτων, prix-fixe για δείπνο. Για 95 $ ανά άτομο, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από πιάτα όπως ισπανικό χταπόδι καρπάτσιο και κοντό πλευρό Wagyu με γλυκό καλαμπόκι, με την επιλογή να προσθέσουν ζεύγη κρασιών με επιπλέον $ 55. Μια πιο εκτεταμένη επιλογή εμφανίζεται στη λίστα κρασιών 375 κρασιών του σκηνοθέτη κρασιού Darren Dunn που εστιάζει στη Γαλλία (ειδικά στη Βουργουνδία) και στην Καλιφόρνια.


Union Square Cafe

101 E. 19th St., Νέα Υόρκη, Ν.Υ.
Τηλέφωνο (646) 243-4020
Δικτυακός τόπος www.unionsquarecafe.com
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Υπάρχουν λίγα ονόματα που είναι πιο επιφανή στον κόσμο του σύγχρονου φαγητού της Νέας Υόρκης Union Square Cafe . Και τώρα, όπως το αδελφό του εστιατόριο και ο άλλος νικητής του Restaurant Award Ταβέρνα Gramercy , το καφέ άνοιξε ξανά με το αξιοσημείωτο μενού αμερικανικών πιάτων. Αυτό περιλαμβάνει επιλογές από το μενού του σεφ Lena Ciardullo, όπως καπτέλτι με σκουός το καλοκαίρι, παπαρδέλες με παπάκι και μπακαλιάρος με ρατατούιγ, οι οποίες τώρα σερβίρονται σε εξωτερικούς χώρους σε τραπέζια με επένδυση στην East 19 Street. Η αναφορά στο Union Square Cafe θα ήταν ελλιπής χωρίς να σημειωθεί η λίστα κρασιών που βραβεύτηκε με το Βραβείο Αριστείας. Η λίστα του σκηνοθέτη κρασιού Andrea Morris περιλαμβάνει μια τεράστια συλλογή 1.500 ετικετών από ένα απόθεμα 13.000 μπουκαλιών, με διαφορετικά πλεονεκτήματα στην Καλιφόρνια, τη Βουργουνδία, το Μπορντό, τη Ροδία και την Τοσκάνη. Τα ιταλικά λευκά κρασιά αντιπροσωπεύονται καλά, καθώς και τα κορυφαία λευκά Burgundies και California Chardonnays. Συμμετέχουν σε μια συλλογή από κόκκινα κρασιά γεμάτα με επιλογές του Πιεμόντε και παλαιότερους αμπελώνες από την Τοσκάνη και το Μπορντό.


Ο κροκόδειλος

Wythe Hotel, 80 Wythe Ave., Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη
Τηλέφωνο (718) 460-8004
Δικτυακός τόπος www.lecrocodile.com
Βραβείο Αριστείας

Η ετικέτα Alt πηγαίνει εδώ Δειπνήστε σε μια μαγευτική αυλή στο Le Crocodile του Μπρούκλιν. (Ευγενική προσφορά του Le Crocodile)

Στην πρώτη φορά νικητής του βραβείου εστιατορίου Ο κροκόδειλος , ο γοητευτικός χώρος του κήπου δημιουργεί ένα ασφαλές περιβάλλον για παιχνιδιάρικη γαλλική κουζίνα από τους σεφ Aidan O'Neal και Jake Leiber. Το μενού προσθέτει μια νέα στροφή στα κλασικά, με πιάτα όπως μύδια τουρσί, πατίνια και ταρτάρ ελαφιού με πατατάκια πορτσίνι και αρκεύθου. Ο διευθυντής του κρασιού Rafa García Febles ταιριάζει με αυτό με μια βραβευμένη επιλογή 300 κρασιών, που υποστηρίζεται από απογραφή 4.200 φιαλών. Φυσικά, η Γαλλία είναι το αστέρι της λίστας με μέτρια τιμή, με ιδιαίτερη έμφαση στα κρασιά της Βουργουνδίας και μια υγιεινή επιλογή από πορτοκαλί κρασιά και ροζέ. Εκτός από τον κήπο, το Le Crocodile έχει περισσότερα καθίσματα στο «πεζοδρόμιο café» μπροστά από το εστιατόριο.


Άγιος Άνσελμ

355 Metropolitan Ave., Μπρούκλιν, Ν.Υ.
Τηλέφωνο (718) 384-5054
Δικτυακός τόπος www.stanselm.net
Βραβείο Αριστείας

τι κρασί πρέπει να πάρω
Ένα τραπέζι στον κήπο πίσω αυλή στο St. Anselm Τα τραπέζια σε στιλ πικ-νικ αποτελούν μέρος του χώρου του κήπου στην αυλή του St. Anselm. (Ευγενική προσφορά του St. Anselm)

Μια άνετη και απλή λήψη μπριζόλας, Άγιος Άνσελμ βρίσκεται σε βολική τοποθεσία ανάμεσα στις δημοφιλείς γειτονιές του Μπρούκλιν, Williamsburg και Greenpoint. Το μενού του Chef Hannah Lyons εκμεταλλεύεται πλήρως τη σχάρα, με μικρές πλάκες όπως ψητά μύδια και φέτα με μαριναρισμένα βότανα με ψητό ψωμί και ψητά πρωτεϊνικά πιάτα, όπως ψητό αρνί με γιαούρτι μέντας και ψητή ολόκληρη πέστροφα με λεμόνι και σκόρδο. Η κουζίνα συμπληρώνεται από τη βραβευμένη λίστα κρασιών του βραβείου αριστείας του διευθυντή κρασιού Joe Carroll, που περιλαμβάνει σχεδόν 250 επιλογές με δυνατότητες στη Γαλλία, την Καλιφόρνια και την Ιταλία. Υπάρχουν επιλογές καθισμάτων τόσο στο πεζοδρόμιο όσο και στον κήπο πίσω αυλή του εστιατορίου, ο οποίος είναι τέντα και διακοσμημένος με κορδόνια.


Παρακολουθήστε τις τελευταίες ειδήσεις εστιατορίων από τους νικητές μας: Εγγραφείτε δωρεάν Ιδιωτικός οδηγός για φαγητό ενημερωτικό δελτίο και ακολουθήστε μας στο Twitter στη διεύθυνση @WSRestoAwards και Instagram στο @WSRestaurantAwards .