Ομιλία κρασιού: Usher

Ποτά

Ο τραγουδιστής της R&B Usher Raymond IV, 28 ετών, πούλησε περισσότερα από 35 εκατομμύρια άλμπουμ παγκοσμίως και κέρδισε πέντε βραβεία Grammy. Πέρυσι, το αστέρι με έδρα την Ατλάντα έκανε το ντεμπούτο του στο Μπρόντγουεϊ ως κλασικός δικηγόρος Μπίλι Φλίν στο μιούζικαλ Σικάγο . Εμφανίστηκε σε δεκάδες τηλεοπτικές εκπομπές, συμπεριλαμβανομένων 7ος ουρανός , Το Σάββατο βράδυ ζωντανά και Αμερικανικά όνειρα και ταινίες όπως Είναι όλα αυτά (1999) και Τέξας Ρέιντζερς (2001). Το 2005, ξεκίνησε τη νέα εμφάνιση της Usher, μια μη κερδοσκοπική οργάνωση αφιερωμένη στη διδασκαλία παιδιών και εφήβων σχετικά με την επιχειρηματική πλευρά των αθλητικών και ψυχαγωγικών βιομηχανιών. Ο τραγουδιστής ερευνά επίσης τον κόσμο του κρασιού. Τον Δεκέμβριο, ο Usher άνοιξε το δικό του franchise του μπαρ κρασιού Grape στη γειτονιά Inman Park της Ατλάντα και ελπίζει να ανοίξει περισσότερα στη Νέα Υόρκη, το Λας Βέγκας και το Λος Άντζελες, και στο εξωτερικό, στο Τόκιο, τη Σαγκάη και πολλές πόλεις της Νότιας Αμερικής. Σκέφτεται επίσης να κυκλοφορήσει τη δική του ετικέτα κρασιού. Αυτήν τη στιγμή ηχογραφεί το επόμενο άλμπουμ του, το Νοέμβριο.

Θεατής κρασιού: Πώς σας ενδιαφέρει το κρασί;
Usher Raymond IV: Ταξιδεύω σε όλο τον κόσμο και έχω δοκιμάσει πολλά διαφορετικά κρασιά σε εστιατόρια. Έχω αναπτύξει μια γεύση για αυτό που μου αρέσει και δεν μου αρέσει… Μετακομίζω σε ένα νέο σπίτι σύντομα και πρόκειται να φτιάξω ένα κελάρι εκεί για να κρατήσω τα πολύτιμα πετράδια που βρίσκω καθ 'όλη τη διάρκεια των ταξιδιών μου.



πώς να φτιάξετε παγωμένο κρασί

WS: Τι σε ενέπνευσε να ανοίξεις το δικό σου franchise του Grape;
ΑΠΟ: Έψαχνα για επιχειρηματικές ευκαιρίες στην Ατλάντα που δούλεψαν με το προφίλ μου, κάτι που είχε μεγάλη διάρκεια ζωής, και ένιωσα ότι το έκανε η μάρκα [του Grape's]… Ήμουν σίγουρα εμπνευσμένος από το μοντέλο που είχαν θέσει: Κάνουν υπέροχο κρασί σε προσιτές τιμές. Υπάρχουν περίπου 120 κρασιά στη λίστα, με μια σειρά από γυαλιά που πωλούνται σε 7 $, 9 $, 11 $ και 13 $.

WS: Γιατί Ατλάντα;
ΑΠΟ: Έχω ζήσει στην Ατλάντα για σχεδόν 10 χρόνια. Το Inman Park ήταν μια από τις τοποθεσίες που ενδιαφέρθηκε [η εταιρεία] και ένιωθα ότι θα ήταν μια πρωτοποριακή ευκαιρία να συμμετάσχω, επειδή η γειτονιά εξακολουθεί να αναπτύσσεται. Με το άνοιγμα του Σταφυλιού, μπορώ να προσφέρω κάτι θετικό στην κοινότητα και να υποστηρίξω άλλες τοπικές επιχειρήσεις.

WS: Ποια είναι μερικά από τα αγαπημένα σας κρασιά;
ΑΠΟ: Υπάρχουν τόσα πολλά. Ειδική επιλογή Caymus είναι ένα από τα αγαπημένα μου. αγαπώ Εκθεσιακός χώρος , ειδικά το Credo Pinot Noir [ένα κρασί 200 κουτιών που παρασκευάζεται αποκλειστικά για το σταφύλι]. πίνω Από τον Venoge . Μου αρέσει επίσης το Corton-Charlemagne. Εγώ>

WS: Τι έχετε τώρα στο ράφι του κρασιού σας;
ΑΠΟ: Oriel Credo, De Venoge Rosé, Oriel Jasper [Sonoma Coast Pinot Noir], Όμορφο Glos Pinot Noir και μια ποικιλία από Γκραν Κρου λευκές Βουργουνδίες.

WS: Θέλετε να ξεκινήσετε τη δική σας ετικέτα κρασιού;
ΑΠΟ: Φυσικά. Εγώ>

WS: Γιορτάζετε με κρασί μετά από μια παράσταση;
ΑΠΟ: Πίνουμε σαμπάνια μετά, όλα από Moët προς την Κρύσταλλο . Σύντομα, ελπίζουμε, θα έχουμε τη σαμπάνια στο όνομά μου που μπορούμε να γιορτάσουμε - ο Usher de Venoge θα ήταν ωραία.

κόκκινα κρασιά ξηρά έως γλυκιά λίστα