προβιά
Τα σπάνια λευκά κρασιά της κοιλάδας Rhône προσφέρουν μια καταπληκτική εναλλακτική λύση για τους λάτρεις του Chardonnay. Τα κρασιά είναι συνήθως ένα μείγμα της Marsanne και της Roussanne με ένα μικρό Viognier και Grenache Blanc.
Πρωτεύουσες γεύσεις
- Meyer Λεμόνι
- Βερύκοκκο
- Κηρήθρα
- Πορτοκαλί ξύσμα
- Τσουρέκι
Προφίλ γεύσης
ΞηρόςΜεσαίο-ελαφρύ σώμαΚανένας τανίνεςΜέση-χαμηλή οξύτητα13,5-15% ABV
Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση -
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
λευκό -
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
Μην -
ΚΕΛΑΡΙ
5–10 χρόνια
Ζεύγος φαγητού
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
45–55 ° F / 7-12 ° C
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
λευκό
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
Μην
ΚΕΛΑΡΙ
5–10 χρόνια
Με το πιο τολμηρό στιλ και τις νότες ροδάκινου, το λευκό μείγμα Rhône είναι ένα εκπληκτικό πλουσιοπάροχο πουλερικών και ψαριών με φρυγμένα φρούτα ή σάλτσες με βάση τα φρούτα.