Αγαπητέ Δρ Vinny,
Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να καθαρίσετε ένα λεκέ από κόκκινο κρασί με λευκό κρασί; Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε ένα λεκέ κρασιού;
- Emily, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Αγαπητή Έμιλυ,
Οχι ακριβώς. Το λευκό κρασί δεν θεωρείται καθαριστικό, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις φαίνεται να αραιώνει τους λεκέδες του κόκκινου κρασιού και ενδεχομένως να διαλύει μερικές από τις χρωστικές στο κόκκινο κρασί. Αλλά μπορεί επίσης να κάνει ένα λεκέ να εξαπλωθεί και θα πρέπει ακόμα να καθαρίσετε τον λεκέ μετά, εάν δεν θέλετε το χαλί ή ο καναπές σας να μυρίζει σαν παλιό κρασί, οπότε γιατί να σπαταλήσετε λίγο τέλεια λευκό βίνο;
Όταν χύνετε κόκκινο κρασί, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να το επιτεθείτε ενώ είναι ακόμα φρέσκο. Κατ 'αρχάς, απορροφήστε όσο το δυνατόν περισσότερο με στεγνή χάρτινη πετσέτα ή χαρτοπετσέτα, σκουπίζοντάς την (μην τρίβετε!).
Μετά από αυτό, υπάρχουν διάφοροι τρόποι αντιμετώπισης του και η αποτελεσματικότητά τους μπορεί να εξαρτάται από το πόσο χύνεται το κρασί και από ποιο υλικό έχει απορροφήσει το κρασί. Εάν είναι ανθεκτικό πανί σαν τραπεζομάντιλο, το βραστό νερό θα σας βοηθήσει να αραιώσετε τον λεκέ πριν το πλύνετε. Άλλες μέθοδοι περιλαμβάνουν σόδα κλαμπ, υγρό πλυσίματος πιάτων και υπεροξείδιο του υδρογόνου, λευκό ξύδι και απορρυπαντικό πλυντηρίου, καθαριστικά oxi ή αλάτι kosher για την απορρόφηση του κρασιού (έχω ακούσει επίσης ότι η σόδα ψησίματος, η σκόνη ταλκ και τα απορρίμματα γατών είναι καλά απορροφητικά, αλλά δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ τους έξω).
Αν είστε σαν εμένα, πιθανότατα θα επιτεθείτε στον λεκέ με μερικές ή περισσότερες από αυτές τις μεθόδους και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Πρέπει επίσης να φωνάξω στα σπρέι ειδικά για την απομάκρυνση των λεκέδων κόκκινου κρασιού - λειτουργούν πολύ καλά όταν έχω μερικές πιτσιλιές στο πουκάμισό μου. Για μεγαλύτερους λεκέδες, συνήθως πρέπει να φέρω τουλάχιστον μια άλλη μέθοδο ή δύο.
—Δρ. Βίννι