Αγαπητέ Δρ Vinny,
Συναρπαστικό, σαγηνευτικό, σέξι. Αυτοί είναι οι περιγραφείς που συναντώ συχνά δοκιμάζοντας σημειώσεις από μερικές από τις πιο σημαντικές προσωπικότητες στον κόσμο του κρασιού. Δεν νομίζετε ότι τεντώνει τη φαντασία λίγο πολύ μακριά; Για μένα δημιουργούν εικόνες ελληνικών θεών. Πότε είναι ένα κρασί ηχηρό, σέξι κ.λπ.
—Gideon T., Lusaka, Ζάμπια
Αγαπητέ Gideon,
Οι λάτρεις του κρασιού μπορεί να τους διασκεδάσουν εύκολα, καθώς το πάθος τους για το κρασί μπορεί να οδηγήσει σε κάποια όμορφη λουλούδια Συνήθως αυτοί οι όροι της ελληνικής θεάς προορίζονται για πλήρη κρασιά, με πλούσιο σώμα και απαλή υφή. Η προσάρτηση μιας προσωπικότητας σε ένα κρασί έρχεται πιο φυσικά σε μερικούς ανθρώπους από άλλους. Για παράδειγμα, ένα «σαγηνευτικό» κρασί για μένα είναι αυτό που με κάνει να λαχταρώ για άλλη γουλιά μόλις καταπιώ το πρώτο.
—Δρ. Βίννι