Ο επαγγελματίας παίκτης γκολφ Ernie Els αγόρασε ένα κτήμα κρασιού για να δημιουργήσει ένα μόνιμο σπίτι για την υψηλή του βαθμολογία Ένγκελμπερτ-Έλς , μια κοινοπραξία με τον αμπελουργό της Νότιας Αφρικής Jean Engelbrecht της Ανάπαυση και ειρήνη Κτήμα κρασιού.
Ο Έλς, ντόπιος της Νότιας Αφρικής και συμπατριώτης Ένγκελμπρέχτ απέκτησε το κτήμα Webersburg από την οικογένεια Weber, που βρίσκεται μόλις ένα μίλι δυτικά του Rust En Vrede. Βρίσκεται στην περιοχή Stellenbosch, την κορυφαία περιοχή της Νότιας Αφρικής για την παραγωγή κόκκινου κρασιού, το κτήμα ανέρχεται σε περισσότερα από 95 στρέμματα υπαρχόντων αμπελώνων που φυτεύτηκαν με Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Shiraz. Ο Engelbrecht προσθέτει επιπλέον 12 στρέμματα Cabernet Sauvignon, Malbec και Petit Verdot. Η Webersburg παρήγαγε Cabernet Sauvignon υπό την επίβλεψη της πρόσφατα αποσύρθηκε Ο οινοποιός Meerlust Giorgio dalla Cia, αν και αυτά τα κρασιά δεν έχουν εισαχθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Οι δύο πρώτοι τάφοι του Els-Engelbrecht Stellenbosch - 2000 και 2001 - και οι δύο κέρδισαν 93 πόντους Θεατής κρασιού '> Γι 'αυτό κοιτάξαμε αυτό το ακίνητο, γιατί είναι το σωστό μέγεθος', δήλωσε ο Ένγκελμπεχτ για την απόκτηση.
Η απόκτηση δίνει τώρα στο έργο και τον επικεφαλής οινοποιό του, Louis Strydom, τον πλήρη έλεγχο της πηγής φρούτων του. Το κρασί κατασκευάστηκε από ένα συνδυασμό σταφυλιών που αγοράστηκαν από το κτήμα του Webersburg και ορισμένες καλλιέργειες Rust En Vrede.
Υπάρχει μια εγκατάσταση γήρανσης βαρελιών στον ιστότοπο, αλλά δεν υπάρχει ακόμη οινοποιείο. Ο Engelbrecht σχεδιάζει να κατασκευάσει εγκατεστημένο οινοποιείο εγκαίρως για τη συγκομιδή του 2005.
Διαβάστε περισσότερα για Els-Engelbrecht:
Το New South African Venture είναι μια τρύπα σε ένα