Μπαρόλο

Ποτά

Προτιμήσεις Γεύσης:

Γλυκός Γλυκόξινο Θυμώνω Πικρός Ισχυρός

Φρούριο Του Ποτού:

Φως (Λιγότερο Από 10 °) Μεσαίο Σετ (10-20 °) Ισχυρό (Περισσότερο Από 20 °)

Κατάσταση Ή Λόγος:

Επίσημη Στιγμή Ρομαντικό Δείπνο Φιλική Συνάντηση

Σηκώστε Ποτά

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

ράβδος ματιών

Το πιο διάσημο κόκκινο κρασί του Πιεμόντε παρασκευάζεται με 100% σταφύλια Nebbiolo. Το ημιδιαφανές τούβλο-κόκκινο χρώμα του, το απαλά ελαφρύ σώμα και τα αρώματα λουλουδιών αντιπαραβάλλουν την πυκνή δομή τανίνης του.

Πρωτεύουσες γεύσεις

• Βατόμουρο
• Κεράσι
• Τριαντάφυλλο
• Πίσσα
• Γλυκόριζα

Προφίλ γεύσης

Ξηρά οστά

Ολόσωμος

Υψηλές τανίνες

Υψηλή οξύτητα

13,5-15% ABV

Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση

• 
  ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
  60–68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
  Συλλέκτης αρώματος
• 
  ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
  1 ώρα
• 
  ΚΕΛΑΡΙ
  10+ χρόνια

Ζεύγος φαγητού

Οι άκαμπτες τανίνες και το ευαίσθητο προφίλ λουλουδιών αρώματος καθιστούν το Barolo ιδανικό για λεπτές αλλά πλούσιες τροφές, όπως ριζότο τρούφας, χειροποίητα ζυμαρικά και ψιλοκομμένες λεπτές φέτες.