Ένα ίχνος καρωμένων αμπέλων και σπασμένων ονείρων: Οι Napa Vintners εκτιμούν τη ζημιά καθώς το Glass Fire συνεχίζει να απειλεί τα οινοποιεία

Ποτά

Ενημερώθηκε: 30 Σεπτεμβρίου, 11:45 μ.μ. PDT

Όταν οι πυρκαγιές ήρθαν στη μέση της νύχτας στο Spring Mountain, 2.000 μέτρα πάνω από το δάπεδο της κοιλάδας Napa, ο Steve Sherwin και ο γιος του Matt δεν επρόκειτο να παραιτηθούν χωρίς μάχη. Άρχισαν να βοηθούν τα πυροσβεστικά πληρώματα, προσπαθώντας να κρατήσουν τις φλόγες μακριά από τους Sherwin Family Vineyards.



«Ο Steve και ο Matt ήταν θάρρος εκεί όλο το βράδυ καταπολεμώντας τις πυρκαγιές, προσπαθώντας να σώσουν σπίτια και περαιτέρω απώλειες στο βουνό», δήλωσε ο Wesley Steffens, διευθυντής ακινήτων και συνεργάτης οινοποιός στο κοντινό Vineyard 7 & 8. Θεατής κρασιού . «Το οινοποιείο τους έκαψε, όπως και το οινοποιείο στο Behrens, αν και άλλες κατασκευές και στις δύο ιδιοκτησίες εξακολουθούν να ισχύουν. Ο Fred και ο Andy Schweiger [του γειτονικού Schweiger Family Vineyards & Winery] βρισκόταν στο λόφο μάχες για πάνω από 30 ώρες », δήλωσε ο Steffens. «Προσπάθειες όπως οι δικές τους, και οι Sherwins», και μερικοί άλλοι «δείχνουν την απίστευτη κοινότητα που έχουμε».

Σε όλη τη βόρεια κοιλάδα της Νάπα, οι αμπελουργοί βρίσκουν ελπίδα και θλίψη και ιστορίες γενναιότητας. Οι άνεμοι υποχώρησαν για λίγο, επιτρέποντας στους πυροσβέστες να δοκιμάσουν και να συγκρατήσουν τον περιορισμό της εκτεταμένης γυάλινης πυρκαγιάς, προσπαθώντας να την αποτρέψουν από την καταστροφή περισσότερων σπιτιών και επιχειρήσεων.

Ο αγώνας τους έχει τελειώσει. Οι εντολές εκκένωσης εκδόθηκαν την Τρίτη το απόγευμα για τις πόλεις Calistoga και Angwin, και οι δύο βρίσκονται στο δρόμο της φωτιάς. Σήμερα, εκδόθηκαν παραγγελίες και για τμήματα της Αγίας Ελένης. Και οι άνεμοι υποτίθεται ότι θα επανέλθουν ξανά την Πέμπτη το απόγευμα. Περισσότεροι από 80.000 άνθρωποι έχουν εκκενώσει τις κομητείες Napa και Sonoma μέχρι στιγμής. Μέχρι αργά σήμερα, η πυρκαγιά είχε καταναλώσει περισσότερα από 51.000 στρέμματα στις κομητείες Napa και Sonoma, σύμφωνα με τον Cal Fire, την κρατική υπηρεσία πυρκαγιάς. Τουλάχιστον 200 κτίρια έχουν καταστραφεί.

Ο Angwin και ο Calistoga τα κατάφεραν μέχρι την Τρίτη το βράδυ. Και ορισμένοι οινοποιοί μπόρεσαν να επιστρέψουν στα οινοποιεία τους και να δουν για πρώτη φορά αν τα προς το ζην εξακολουθούν να ισχύουν. Κάποιοι βρήκαν καλά νέα. Άλλοι όχι. Και πολλοί άλλοι δεν μπόρεσαν να επιστρέψουν.


Διαβάστε περισσότερα για Η συνεχής κάλυψη του Wine Spectator για το Glass Fire , συμπεριλαμβανομένων αναφορών για ζημιές σε Meadowood Resort, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell και άλλα.


Βουνό άνοιξη

Υπάρχει ακόμη περιορισμένη πρόσβαση για τους αμπελουργούς στο Spring Mountain, στη δυτική πλευρά της κοιλάδας. «Δυστυχώς, τα κατεστραμμένα ηλεκτροφόρα καλώδια και τα δέντρα μπλοκάρουν διαδρομές μέχρι την ιδιοκτησία για να επιβεβαιώσουν ζημιές, οπότε δεν έχω ακόμη επαληθευμένη απάντηση», δήλωσε ο οινοποιός της Marston, Marbue Marke. Δυστυχώς δεν φαίνεται καλό. '

Ο αθάνατος ιδιοκτήτης Tim Martin επιθυμεί επίσης το καλύτερο καθώς περιμένει πρόσβαση στην ιδιοκτησία του στην πλευρά Sonoma του Spring Mountain. 'Κρατάω τα δάχτυλά μου να διασχίζουν ότι το Immortal είναι πραγματικά αθάνατο, γιατί, από τον χάρτη πυρκαγιάς, πήγε ακριβώς πάνω μας σίγουρα.'

πυροσβέστες Οι πυροσβέστες από το Πυροσβεστικό Τμήμα του Σακραμέντο καίνε βούρτσα κοντά στην Αγία Έλενα με την ελπίδα να δημιουργήσουν ένα πυρκαγιά. (Kent Nishimura / Los Angeles Times μέσω Getty Images)

Ο οινοποιός Chris Howell κατάφερε τελικά να επιστρέψει στο οινοποιείο του Κάιν, μόνο για να βρει καταστροφή. Όλες οι κατασκευές στο ακίνητο, συμπεριλαμβανομένου του οινοποιείου και των σπιτιών, έχουν φύγει, μαζί με το vintages 2019 και 2020. Ο αμπελώνας επέζησε.

«Το απόγευμα της Κυριακής ειδοποιήθηκαν από φίλους και γείτονες για μια νέα πυρκαγιά, στην πλευρά μας της κοιλάδας, στους πρόποδες του βουνού της Άνοιξης», είπε ο Χάουελ, περιγράφοντας αυτό που είδε και η σύζυγός του, η Κάτι Λάζαρ. «Μέχρι τις 8 μ.μ. μπορούσαμε να δούμε φλόγες στην κορυφή του Newton Vineyard, μόλις μια κορυφογραμμή και περίπου ένα μίλι μακριά από τον Κάιν. Σίγουρα δεν θέλαμε να φύγουμε, αλλά ξέραμε ότι ήρθε η ώρα να φύγουμε.

«Τις επόμενες δύο ώρες, οι ισχυροί άνεμοι οδήγησαν τη φωτιά στο φαράγγι μεταξύ Νεύτωνα και Κάιν, αναπτύσσοντας έντονη ζέστη και κινούνται με ανησυχητική ταχύτητα. Μέσα σε δύο ώρες οι φλόγες είχαν καταναλώσει τον όμορφο αχυρώνα του redwood, που χτίστηκε το 1871, και ανέβαιναν στον λόφο κάτω από το οινοποιείο του Κάιν. Για την Katie και εμένα, αυτά ήταν τα τελευταία μας οράματα εκείνο το βράδυ. ' Εκκενώθηκαν και οι άλλες οικογένειες στην ιδιοκτησία.

Το οινοποιείο της Spring Mountain Vineyard και το αρχοντικό του Miravalle χάθηκαν εν μέρει από τις προσπάθειες του διευθυντή αμπελώνων Ron Rosenbrand. Σύμφωνα με τον Dermot Whelan, επικεφαλής μάρκετινγκ του οινοποιείου, ο Rosenbrand πέρασε την Κυριακή το βράδυ βοηθώντας τα πυροσβεστικά μέλη στην υπεράσπιση αυτών των κτιρίων. «Το οινοποιείο Chateau Chevalier [που χρονολογείται το 1891] επέζησε επίσης λόγω της πέτρινης δομής και της σχιστόλιθου στέγης», δήλωσε ο Whelan. «Το οινοποιείο La Perla [από το 1873], το σπίτι του Draper που βρίσκεται στην κορυφή του ακινήτου και το σπίτι του Ron στο κτήμα, όλα χάθηκαν, όπως και πολλά άλλα κτίρια του αιώνα που εξαπλώθηκαν σε ολόκληρο το κτήμα».

Οι Sherwins δημοσίευσαν μια δήλωση χθες στον ιστότοπό τους: «Αγαπητοί φίλοι, είμαστε θραυσμένοι να μοιραστούμε τις ειδήσεις ότι το οινοποιείο μας κάηκε στο έδαφος χθες. Αλλά, να είστε σίγουροι, θα ξαναχτίσουμε και θα είμαστε εκεί για εσάς. Έχουμε ακόμα κρασί και συνεχίζουμε να δουλεύουμε, οπότε όλα δεν χάνονται. Σας ευχαριστούμε όλους για την αφοσίωση και την απίστευτη υποστήριξή σας. Σημαίνει τον κόσμο για εμάς, ειδικά σε μια εποχή όπως αυτή ».

Diamond Mountain

Πολλά οινοποιεία ανέφεραν μερική ζημιά ή κλείσιμο κλήσεων. Η ομάδα στο Schramsberg δημοσίευσε μια δήλωση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης την Τρίτη το απόγευμα, αναφέροντας ότι το οινοποιείο τους είχε επιζήσει.

Άλλοι περιμένουν ακόμα να το μάθουν. «Η εκκένωση καθιστά δύσκολη την παραγωγή πληροφοριών από πρώτο χέρι, αλλά έχουμε δύο αρχηγούς πληρώματος σε επαφή μαζί μας που δραστηριοποιούνται στο βουνό», δήλωσε ο Michael Klopka του SummitVine. «Έχω ακούσει μόνο ότι η προσωπική μας κατοικία εξακολουθεί να ισχύει, αλλά η κατάσταση των αμπελώνων μας είναι άγνωστη».

Ο καπνός στους λόφους Από τους αμπελώνες Beckstoffer, ο καπνός στους λόφους ήταν πολύ καθαρός. (Kent Nishimura / Los Angeles Times μέσω Getty Images)

Η Klopka λέει ότι σχεδίαζαν να συγκομίσουν αυτήν την εβδομάδα και ο καρπός είναι τώρα μια απώλεια.

Εν τω μεταξύ, οι ιδιοκτήτες του Castello di Amorosa πέρασαν μια καταθλιπτική μέρα για να εκτιμήσουν τι θα μπορούσε να σωθεί και τι είχε χαθεί για πάντα στο οινοποιείο τους. Μαυρισμένα μπουκάλια κρασιού απλώνονται παντού μέσα σε ένα καμμένο κτίριο.

«Η φωτιά ήρθε από τη βόρεια πλευρά της κοιλάδας και έπληξε την αγροικία μας στο πίσω μέρος», δήλωσε ο Jim Sullivan, αντιπρόεδρος της PR και μάρκετινγκ της Amorosa. Ο Sullivan είπε ότι η αγροικία περιλαμβάνει πολλά γραφεία, ένα δωμάτιο ζύμωσης, μια γραμμή εμφιάλωσης και διατηρεί κάποιο απόθεμα κρασιού. Ωστόσο, το μεσαιωνικό κάστρο και όλα τα άλλα κτίρια της ιδιοκτησίας δεν ήταν τραυματισμένα. «Ευτυχώς, το μεγαλύτερο μέρος του αποθέματός μας βρίσκεται σε αποθήκες και το κάστρο, αλλά μερικά από τα vintage του 2020 βρισκόταν στο δωμάτιο ζύμωσης και πιθανότατα έχουν φύγει», πρόσθεσε.

Προς το παρόν, είπε ότι προσπαθούν να επιστρέψουν στα πόδια τους και να επαναφέρουν τα συστήματά τους στο διαδίκτυο, ώστε να μπορούν να εκπληρώνουν τις παραγγελίες και να επαναλαμβάνουν τις δραστηριότητές τους. «Δεν είμαστε έξω από το δάσος από κανένα τέντωμα. Υπάρχει ακόμα μια ενεργή πυρκαγιά κοντά στο κρατικό πάρκο Bothe-Napa Valley, «λιγότερο από ένα μίλι μακριά», είπε.

Καλιστόγκα

Από την άλλη πλευρά του Calistoga, ήταν μια παρόμοια ιστορία. Ο καλλιεργητής και οινοποιός τρίτης γενιάς Vince Tofanelli είπε ότι έχει χάσει το 100χρονο αγροτικό σπίτι των παππούδων του στο Calistoga. Δεν έχει ακόμη αξιολογήσει την κατάσταση των αμπελώνων του, που είναι από τα παλαιότερα αμπέλια που φυτεύτηκαν στη Νάπα και παράγει σταφύλια που πωλούνται σε εξέχοντα οινοποιεία, όπως οι Turley, Chateau Montelena και Duckhorn.

Οινοποιείο Fairwinds Estate Οι μαυρισμένες δεξαμενές ζύμωσης βρίσκονται στο οινοποιείο Fairwinds Estate. (Justin Sullivan / Getty Images)

Η Carol Reber στο Duckhorn ανέφερε ότι το Three Palms Vineyard είναι σε λογική κατάσταση. «Είναι μια τεράστια ανακούφιση γιατί ήταν ακριβώς στη μέση αυτής της περιοχής με μεγάλη επίδραση», είπε. Η ομάδα του Sterling Vineyards ανέφερε κάποια ζημιά, αλλά είπε ότι δεν θα ήξεραν την πλήρη έκταση έως ότου μπορούσαν να την επιθεωρήσουν πλήρως.

Ο οινοποιός κλεψύδρας Tony Biagi αναφέρει ότι έχασαν κάποια κτίρια, αλλά όχι το οινοποιείο τους. «Δυστυχώς, χάσαμε δύο δομές στο ακίνητο που ήταν αγαπητό στις καρδιές μας», είπε. «Ωστόσο, είμαστε ευτυχείς να δηλώσουμε ότι το οινοποιείο τα κατάφερε σχετικά χωρίς να έχει πληγεί από το πλεονεκτικό μας σημείο».

Αγία Ελένη

Πιο νότια, η ομάδα στο Meadowood Resort αξιολογούσε ακόμη τη ζημιά, αλλά μπορεί να επιβεβαιώσει το Θεατής κρασιού Μεγάλο βραβευμένο κεντρικό εστιατόριο, το εστιατόριο Grill και το κατάστημα γκολφ. Κάποιοι ξενώνες έκαψαν, ενώ άλλοι δεν το έκαναν, αλλά δεν έχουν ακόμη τελικό αριθμό. Μερικά καλά νέα: Ο χώρος υποδοχής, ο ξενώνας κροκέ, οι νέοι χώροι της πισίνας, ο χώρος του εστιατορίου της πισίνας και το σπα σώθηκαν.

Ο Michael McMillan, γενικός διευθυντής της Seven Stones, που βρίσκεται ακριβώς πάνω από το Meadowood, λέει ότι απλώς απέφυγαν μια σφαίρα. «Χάσαμε τον πύργο επισκεπτών που βρίσκεται μόλις μπείτε στην ιδιοκτησία, αλλά δεν επηρεάστηκαν άλλες κατασκευές. Φαίνεται ότι το σύστημα ψύξης για το δωμάτιο βαρελιών παρέμεινε όλη την ώρα, οπότε καμία απώλεια προϊόντος στο οινοποιείο ».

η καλύτερη λίστα γλυκών κρασιών
Οι φλόγες οργίζονται κοντά στο Merus Η φωτιά μπορούσε να φανεί από τον αμπελώνα του Merus Wines πάνω από την Αγία Ελένη (SAMUEL CORUM / AFP μέσω Getty Images)

«Ήταν αρκετά καταστροφικό, αλλά θα έπρεπε να ήταν χειρότερο», δήλωσε ο Justin Stephens του Hunnicutt. «Δεν μπορώ να πιστέψω ότι δεν ήταν ολική απώλεια, δεδομένου ότι παρακολουθούσα την Κυριακή το βράδυ. Φτάσαμε πολύ καλύτερα από μερικούς, αλλά χάσαμε ακόμα ένα κτίριο φιλοξενίας, ένα μαξιλάρι συντριβής, μερικές δεξαμενές και ένα αντλιοστάσιο. Και δεν υπάρχει φύλλωμα στο 90 τοις εκατό του ακινήτου. Πολύ τρομακτικό. '

Ο Phillip Corallo-Titus του Titus Vineyards έμεινε και υπερασπίστηκε το οινοποιείο του και τον αμπελώνα 50 στρεμμάτων με αυτόν τον αδερφό Eric, καταστρέφοντας τα κάρβουνα καθώς προσγειώθηκαν. «Η φωτιά πλησίασε πολύ κοντά στον Τίτο», είπε. «Άρχισε να πλησιάζει την Κυριακή το βράδυ. Το παρακολουθούσαμε όλη την ημέρα - φαινόταν αρκετά σταθερό και φαινόταν πολύ μακριά και στη συνέχεια μεταξύ 4:30 και 7 πήρε πραγματικά ατμό. Πολλά σπίτια έκαψαν. '

Καθώς έβρεξαν τα κάρβουνα, αυτός και ο Έρικ άρχισαν να μουλιάζουν το τοπίο και τη στέγη στο οινοποιείο τους και έναν παλιό αχυρώνα. «Το οινοποιείο είναι φτιαγμένο από τσιμέντο και λίγο ξύλο, έτσι ώστε να ήταν αρκετά αμυντικό, αλλά η διαμόρφωση του τοπίου συνέχιζε να φωτίζει γύρω του και συνεχίζουμε να το βγάζουμε έξω. Το οινοποιείο είναι 100 τοις εκατό ανέπαφο, οι αμπελώνες μας είναι εντάξει, αλλά [η φωτιά] ήταν κυριολεκτικά ακριβώς απέναντι από το Silverado Trail από εμάς. '

Άνεμοι στην πρόβλεψη

Αυτό που συμβαίνει τις επόμενες μέρες εξαρτάται από τον καιρό. Οι υψηλές θερμοκρασίες ρεκόρ αναμένεται να συνεχιστούν για αρκετές ημέρες και ξηροί, άνεμοι που αναμένεται να επιστρέψουν αύριο.

Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις παραμένει ότι η συγκομιδή είναι ασταθής και ο καπνός συνεχίζει να γεμίζει την περιοχή. Ο Father East, στο Howell Mountain, ο Elton Slone, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του Robert Craig Winery, αναφέρει ότι η φωτιά δεν είναι πολύ μακριά. «Νομίζω ότι θα τα καταφέρουμε αν επιβιώσουμε σήμερα και αύριο. Μετά από οτιδήποτε άλλο φέτος, φαινόταν ότι θα μπορούσαμε να φτιάξουμε ένα ωραίο κρασί Howell Mountain το 2020 με χαμηλές αποδόσεις και υπέροχη δομή από το vintage », είπε. «Το πρόβλημα τώρα είναι ότι αντιμετωπίζουμε προβλήματα με το να πάρουμε το ντίζελ στη γεννήτρια για να διατηρήσουμε τις δεξαμενές και το δωμάτιο βαρελιού δροσερό».

Οι προτεραιότητες της Cal Fire είναι η προστασία της πόλης της Santa Rosa και η διατήρηση της πυρκαγιάς από την Pope Valley και τις κατοικημένες περιοχές γύρω από αυτήν, σύμφωνα με τον διοικητή της ομάδας Fire Fire Incident Management 3, Billy See. Δυστυχώς, υπάρχει ακόμα αρκετή γη για να καεί. «Το αποτύπωμα αυτής της πυρκαγιάς έχει συμβεί μεταξύ των πυρκαγιών Tubbs, Nuns και Adobe του 2017», είπε σε συνέντευξη Τύπου την Τρίτη το πρωί. 'Αυτή η γη δεν έχει ιστορικό πυρκαγιάς που έχει καταγραφεί.'

Ήταν ήδη μια δύσκολη περίοδος φωτιάς στη Βόρεια Καλιφόρνια. Ο See είπε ότι οι περισσότεροι πυροσβέστες εργάζονται από τα μέσα Ιουλίου με λίγη ή καθόλου ανάπαυση. «Κάνουμε το καλύτερο δυνατό με τους πόρους που έχουμε για το συμβάν», είπε.

Παρά τις πυρκαγιές και τον καπνό που έχουν κάνει αυτό το vintage πιο δύσκολο από ό, τι στην πρόσφατη μνήμη, οι οινοποιοί εξακολουθούν να δεσμεύονται να πολεμήσουν. «Η Νάπα είναι μια ισχυρή, στενή κοινότητα και υπάρχει μεγάλη αγάπη για την κοιλάδα από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο», δήλωσε ο Sullivan της Amorosa. «Έχω την αίσθηση ότι κάτι πραγματικά ξεχωριστό θα βγει από αυτό και θα υπάρξει μια καταπληκτική επιστροφή».

—Με αναφορά από τους Tim Fish και Kim Marcus