Θεατής κρασιού έχει μάθει ότι το PlumpJack Group, το οποίο περιλαμβάνει το Οινοποιείο PlumpJack της Napa και Οινοποιείο CADE Estate , αγόρασε την έκταση 82 στρεμμάτων της Ladera Vineyard στο βουνό Howell από την οικογένεια Stotesbery. Η πώληση περιλαμβάνει το οινοποιείο, 74 στρέμματα Cabernet Sauvignon και 3 στρέμματα Sauvignon Blanc, αλλά δεν περιλαμβάνει το εμπορικό σήμα ή το απόθεμα. Το Stotesberys σκοπεύει να συνεχίσει το Μάρκα Ladera .
πόσους υδατάνθρακες σε κρασί λιμανιού
Καμία από τις δύο πλευρές δεν θα αποκάλυπτε την τιμή, αλλά είπε ο γενικός διευθυντής της PlumpJack John Conover Θεατής κρασιού πλήρωσαν «τιμή αγοράς», την οποία ορίστηκε ως περίπου 300.000 $ ανά φυτεμένο άσο. Αυτό θα ξεπερνούσε τα 23 εκατομμύρια δολάρια πριν συμπεριληφθεί το οινοποιείο.
«Ενδιαφερόμαστε πάντα να εξετάζουμε ακίνητα και έργα», δήλωσε ο Conover. «Όλα τα πράγματα σχετικά με αυτήν την ιδιοκτησία έχουν νόημα για εμάς. Η εξαγορά μας δίνει την ευκαιρία να επεκτείνουμε το αποτύπωμα του CADE. '
Το κτήμα της Ladera βρίσκεται ακριβώς στην άλλη πλευρά του λόφου από το CADE και ο Conover λέει ότι έχει το ίδιο μακιγιάζ εδάφους με τους αμπελώνες CADE. 'Δεν υπάρχουν αρκετά επίθετα για να περιγράψουμε την ποιότητα αυτής της ιδιοκτησίας, από το οινοποιείο με λιβάδι, μέχρι τους αμπελώνες', δήλωσε ο Conover, προσθέτοντας ότι τα κλειδιά για την επιτυχία στην κοιλάδα Napa είναι η κάθετη ολοκλήρωση και η αυτάρκεια. 'Είμαστε ένας οργανισμός με γνώμονα την περιουσία και αυτό ταιριάζει στην αφήγησή μας.'
Το CADE Estate Winery ιδρύθηκε το 2005 από τους διευθυντές του Ομίλου PlumpJack — Conover, Gavin Newsom, ο οποίος είναι επί του παρόντος υπολοχαγός κυβερνήτης της Καλιφόρνιας , και ο Γκόρντον Γκέτι - ως ορεινό κτήμα Cabernet για να συμπληρώσει τα κρασιά με κοιλάδα Οινοποιείο PlumpJack . Το χαρτοφυλάκιο PlumpJack περιλαμβάνει επίσης το οινοποιείο Napa Valley Κτήμα Odette , καθώς και εστιατόρια, νυχτερινά κέντρα, μπαρ, καταστήματα λιανικής, υπηρεσίες τροφοδοσίας και ξενοδοχεία στην Καλιφόρνια και τη Νεβάδα. Το CADE βρίσκεται στα 1.800 πόδια και περιλαμβάνει 54 στρέμματα, 21 φυτεμένα, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά.
ευτυχισμένη εθνική μέρα κρασί ποτών
'Αυτή η επέκταση του CADE Estate Winery μιλά για το πάθος του PlumpJack Group', δήλωσε η Newsom σε δήλωση. «Είμαστε περήφανοι που συνεχίζουμε την κληρονομιά αυτού του εξαιρετικού κτήματος στο βουνό Howell.»
Η Anne και η Pat Stotesbery ίδρυσαν το Ladera Vineyards το 1998 και αγόρασαν την ιδιοκτησία Howell Mountain το 2000 από τους Francis DeWavrin και Françoise DeWavrin-Woltner, οι οποίοι ίδρυσαν το Chateau Woltner μετά την πώληση του Château La Mission Haut-Brion στο Μπορντό. Οι Stotesberys επαναφύτεψαν τα αμπέλια Chardonnay με Cabernet Sauvignon και αποκατέστησαν το οινοποιείο, το οποίο χτίστηκε το 1886 από Γάλλους μετανάστες και χρησιμοποιείται για αποθήκευση. Το οινοποιείο ήταν το 13ο συνδεδεμένο οινοποιείο στην Καλιφόρνια και μία από τις πρώτες εγκαταστάσεις ροής βαρύτητας της κοιλάδας.
Ο Pat Stotesbery είπε Θεατής κρασιού ότι έβαζε ανεπίσημα αισθήματα για να πουλήσει το κτήμα όταν ήρθε ο PlumpJack. «Τα παιδιά μας αποφάσισαν να ακολουθήσουν καριέρα έξω από το κρασί και δεν γινόμαστε νεότεροι», αστειεύτηκε ο Stotesbery. Δεν σκοπεύει να συνταξιοδοτηθεί, αλλά η διατήρηση της μεγάλης περιουσίας γινόταν όλο και πιο δύσκολη, γι 'αυτό σκόπευαν να μειώσουν.
πόσους υδατάνθρακες σε κόκκινο κρασί malbec
Εκτός από τα κρασιά Howell Mountain, η οικογένεια παράγει επίσης Pinot Noir και Chardonnay από το κτήμα τους Pillow Road Vineyard στην κοιλάδα του ποταμού Ρωσίας. «Αισθανόμαστε ότι έχουμε πετύχει πολλά εδώ, από τη φύτευση των αμπελώνων, την αποκατάσταση του οινοποιείου και την ανάπτυξη μιας μάρκας σε όλες τις 50 πολιτείες», δήλωσε ο Stotesbery. «Είμαστε χαρούμενοι που η ιδιοκτησία καταλήγει σε κάποιον που ξέρω ότι θα εκτιμήσει αυτό που κάναμε και θα το φροντίσει καλά».
Το Ladera Vineyards θα συνεχίσει να φιλοξενεί περιηγήσεις και γευσιγνωσίες στο οινοποιείο μέχρι το τέλος του έτους και θα παράγει το 2016 vintage του ξενοδοχείου. Τα φέτος σταφύλια θα πάνε στο CADE, αλλά ως μέρος της συμφωνίας, η Ladera θα συνεχίσει να προμηθεύει μερικά σταφύλια από τους αμπελώνες με βραχυπρόθεσμη μίσθωση. Ο Conover σημείωσε ότι η πρώτη ημέρα της συγκομιδής ξεκίνησε ακριβώς στο χρόνο, καθώς η συμφωνία έκλεισε χθες, επιτρέποντάς τους να επωφεληθούν από αυτό που φαίνεται να είναι ένα υπέροχο vintage.