Χρειαζόμαστε όλοι την ιδανική λίστα με καλές μάρκες κόκκινου κρασιού, ώστε να μπορούμε να αποθηκεύσουμε. Αλλά με περισσότερα από 100.000 κρασιά που απελευθερώνονται κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι μια θάλασσα επιλογών. Έτσι, για αυτό το άρθρο, ρίχνουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα καθοριστικά χαρακτηριστικά της κορυφής Με βάση το Cabernet Sauvignon μάρκες κόκκινου κρασιού. Γιατί Cabernet; Λοιπόν, γιατί ως είναι το πιο φυτευμένο σταφύλι στον κόσμο , είναι το ιδανικό μέρος για να ξεκινήσετε.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ: Μάθετε τι κάνει τα κορυφαία Cabernets υπέροχα και, στη συνέχεια, αναζητήστε αυτά τα χαρακτηριστικά σε άλλους παραγωγούς.21 κορυφαίες μάρκες Cabernet Sauvignon
Κλασική κορυφαία βαθμολογία Cabernet Sauvignon από τις καλύτερες αναπτυσσόμενες περιοχές στη Γαλλία, ΗΠΑ, Αυστραλία, Χιλή και Νότια Αφρική.
Τι κάνει το Great Cabernet Sauvignon;
Εάν συλλέξετε τις τεχνικές πληροφορίες για τα μείγματα Cabernet που αναφέρονται παραπάνω, θα αναγνωρίσετε μερικά θέματα. Για να ξέρετε, αυτό που κάνει μια Cabernet υπέροχη γεύση μπορεί να μην λειτουργεί για άλλες ποικιλίες σταφυλιών.
-
Εκτεταμένη γήρανση βελανιδιάς
Τα κρασιά ωριμάζουν σε δρυς και τα περισσότερα είναι 100% νέα γαλλική βελανιδιά για περίπου 22 μήνες.
-
Μη φιλτραρισμένο
Τα κρασιά δεν φιλτράρονται ούτε επιβάλλονται πρόστιμα.
-
Καλή οξύτητα
Τα κρασιά κυμαίνονταν από 3,4–3,7 pH που είναι ένας καλός διάδρομος μακροχρόνια γήρανση .
-
Υψηλή αλκοόλη
Ο μέσος όρος ήταν περίπου 14–14,9% ABV
-
Υψηλό υψόμετρο
Τα κρασιά προέρχονταν από πλαγιές ή επικλινείς τοποθεσίες αμπελώνων.
-
Μικρή παραγωγή
Εκτός από ίσως το Grand Vin του Μπορντό, τα κρασιά παρασκευάζονται σε μικρές παρτίδες με μικρές μεθόδους παραγωγής.
-
Εκλεκτής ποιότητας θέματα
Τα καλύτερα κρασιά προήλθαν από τους εξαιρετικούς αμπελώνες που συμβαίνουν περίπου μία φορά κάθε 5 χρόνια.
Ενώ οι παραπάνω επωνυμίες δεν είναι εφικτές (εκτός και αν δεν σας πειράζει να ξεσπάσετε 10-25 $ ανά γουλιά), μπορείτε ακόμα να συλλέξετε πληροφορίες σχετικά με το τι τις κάνει υπέροχες. Στη συνέχεια, την επόμενη φορά που επιθυμείτε το τέλειο Cabernet, αναζητήστε τις τεχνικές πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε.
Καλή αναζήτηση!
Ποια ποικιλία πρέπει να καλύψουμε στη συνέχεια; Ρωτήστε παρακάτω!
πόσο καιρό μπορεί να διαρκέσει το κρασί
Τα καλύτερα εργαλεία κρασιού
Από αρχάριους έως επαγγελματίες, τα σωστά εργαλεία κρασιού δημιουργούν την καλύτερη εμπειρία ποτού.
Ψώνισε τώρα