Μέχρι το τέλος της ζωής του, κλασικός συνθέτης Λούντβιχ βαν Μπετόβεν Το σώμα έπαιζε μια πλήρη συμφωνία των παθήσεων και των παθήσεων, πολύ δυνατά. Μέχρι το 1827, ο 56χρονος Μπετόβεν ξαπλώθηκε με αποτυχημένο ήπαρ και πάγκρεας, ημικρανίες και κοιλιακό άλγος, ανίκανος να ακούσει ή να εργαστεί. Οι γιατροί του Μπετόβεν, σημειώνοντας την αγάπη του πλοιάρχου για ποτό, κατέληξαν στην αυτοψία τους ότι έπεσε από κίρρωση, με παγκρεατίτιδα και περιτονίτιδα ως πιθανό παράγοντα. Αλλά σε πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Λα Libre Belgique , καθηγητής Fabrizio Bucella του Πανεπιστημίου Libre de Bruxelle, υποτίθεται ότι υπήρχε κάτι περισσότερο από το αλκοόλ - και ακόμη και ότι οι γιατροί του Μπετόβεν θα μπορούσαν να είχαν κίνητρο να απελευθερώσουν ένα καθαρό νομοσχέδιο θανάτου. «Δεν θα προσπαθούσαν να δικαιολογήσουν τον εαυτό τους μετά το γεγονός ότι δεν μπόρεσαν να αποτρέψουν το θάνατο του πλοιάρχου;» Η Bucella αναρωτήθηκε για το Unfiltered μέσω email.
Τι γίνεται αν δεν τον σκότωσε μόνο η ποσότητα του κρασιού του Μπετόβεν, αλλά η ποιότητα; Συγκεκριμένα, η ποιότητα ύπαρξης θανατηφόρων ποσοτήτων ενός αδιάλυτου πρόσθετου κρασιού της εποχής: μόλυβδος. Η αυτοψία σφράγισε τη φήμη του Μπετόβεν ως σκληροπυρηνική ουσία, παρόλο που οι γιατροί του δεν βοήθησαν πολύ: Ακόμα και στην κλίνη του, μια απαρτία γιατρών προσπάθησε να τον θεραπεύσει με γροθιά, η οποία ήταν αναπάντεχα αναποτελεσματική. Αλλά ήταν; «Τι σημαίνει να πίνεις πολύ κρασί;» Η Μπουκέλλα μας σκεφτεί. Μία πηγή έδεσε το Μπετόβεν σε ένα μπουκάλι ανά γεύμα, το οποίο 'φαίνεται τεράστιο από το 2020, αλλά τα κρασιά δεν ήταν προϊόντα με αλκοόλ 13 τοις εκατό' - συχνά πολύ, πολύ λιγότερο - και η κατανάλωση νερού που έχει μολυνθεί με μικροβιακά από τα πηγάδια της Βιέννης θα ήταν ένα γρηγορότερο εισιτήριο για ο τάφος.
Το 2013, νέα στοιχεία προέκυψαν στο μυστήριο του θανάτου του μαέστρου: μια τοξικολογική ανάλυση των μαλλιών και των οστών του που δείχνει πολύ υψηλές - δηλητηριώδεις - συγκεντρώσεις μολύβδου κατά τη στιγμή του θανάτου του. Υποστηρίχθηκε ότι ο Μπετόβεν εκτέθηκε σε αυτό μέσω των κρυστάλλων μολύβδου της εποχής και των πιάτων με μολύβια, αλλά η Bucella υποστήριξε ότι « που δεν μπορεί να εξηγήσει τις μετρηθείσες συγκεντρώσεις . Μια άλλη υπόθεση πρέπει επομένως να υποστηριχθεί: αυτή της δηλητηρίασης με την προσθήκη μολύβδου απευθείας στο κρασί. '
Αν ήταν το μόλυβδο στο κρασί του Μπετόβεν που τελικά χτύπησε το κουδούνι του, πώς ακριβώς έφτασε εκεί; Η Bucella μοιράστηκε τα ευρήματα του Γάλλου συγγραφέα κρασιού Ζακ Ντούπτον (Άλλοι μελετητές του Μπετόβεν στον οποίο βασίστηκε περιλαμβάνονται P. J. Davies , Φρανσουά Μάι και Μάικλ Χ. Στίβενς ). Μερικά από τα προτιμώμενα μπετόβεν - κρασιά χαμηλότερης ποιότητας από το Μάιντς (σήμερα, Γερμανία) και τη Βούδα της Ουγγαρίας - συχνά «κατεργάστηκαν» με λίθουρα, μια μεταλλική μορφή μονοξειδίου του μολύβδου που θα προστέθηκε σε «πράσινα ή ξινά κρασιά» για να μαλακώσει χαρακτήρα και «διορθώστε τη γεύση της πρασινάδας του κρασιού». (Άλλα «διορθωτικά» εργαλεία Ο Dupont αναφέρει στο σετ οινοποιών του 18ου αιώνα: sarsaparilla, ένα τσάι από γεντιανή ρίζα («όχι ευχάριστο») και πετώντας ένα κόκκινο-χάλυβα πλακίδιο σε βαρέλι.) Δυστυχώς, σύμφωνα με τον γραμματέα του, Μπετόβεν 'δεν ήταν ένας ειδικός «αρκετά για να διακρίνεις το κανονικό κρασί από το είδος δηλητηρίου και η διάγνωση του μολύβδου ήρθε δύο αιώνες πολύ αργά. Και έτσι μπορεί να είναι αυτό που εμπόδισε τον κόσμο να βιώσει ένα υπέροχο 10η Συμφωνία ήταν ... αμελής γωνιακή κοπή στην αγορά κρασιού.
Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση για το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και πολλά άλλα.