Αγαπητέ Δρ Vinny,
Έχω διακοσμητικά πώματα με φελλό με θέμα τα Χριστούγεννα. Πώς μπορώ να διατηρήσω τους φελλούς υγρούς όλο το χρόνο όταν δεν είναι σε φιάλη;
—Jean M., Hollywood, Calif.
Αγαπητέ Jean,
Οι φίλοι μου έδωσαν διακοσμητικά πώματα φελλού όλα αυτά τα χρόνια και, δυστυχώς, μόλις στεγνώσει ο φελλός, δεν ενυδατώνεται. Έχω ακούσει για μερικούς ανθρώπους που προσπαθούν να μουλιάσουν ή να βράσουν πώματα, αλλά μία από τις ιδιότητες του φελλού είναι ότι είναι αδιάβροχο, οπότε είναι απίθανο οποιοδήποτε από αυτά τα πράγματα να κάνει τη διαφορά. Μόλις στεγνώσει, τα κύτταρα του φελλού διαλύονται και δεν μπορούν να αναζωογονηθούν.
πόσο είναι 1 ποτήρι κρασί
Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την τοποθέτηση ενός πώματος φελλού σε ένα μπουκάλι, μπορείτε να εφαρμόσετε μια λεπτή επίστρωση ορυκτέλαιου ή ένα κερί ποιότητας τροφίμων, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει.
—Δρ. Βίννι