Ο αδελφός Timothy, ένας Καλιφόρνιος Pioneer, πεθαίνει στα 94
Μια τελετή κηδείας έχει προγραμματιστεί για το Σάββατο 4 Δεκεμβρίου, στις 10 π.μ. στην Καθολική Εκκλησία του Αγίου Απολλωνινάρη στη Νάπα, 3700 Lassen St. Η ταφή θα γίνει στο νεκροταφείο των Χριστιανών Αδελφών στο Mont La Salle, ακολουθούμενη από δεξίωση για την οικογένεια και οι φιλοι.
<p>Γνωστή για τα κονιάκ και τα επιτραπέζια κρασιά της, η Christian Brothers ήταν μια από τις κορυφαίες μάρκες της Αμερικής για δεκαετίες, τα έσοδα πήγαν για την υποστήριξη των εκπαιδευτικών εγκαταστάσεων της παραγγελίας. Στη συνέχεια, το 1989 το οινοποιείο αγοράστηκε από την Heublein, η οποία πούλησε τις εκμεταλλεύσεις της στην κοιλάδα Napa, συμπεριλαμβανομένων των ιστορικών Greystone Cellars βόρεια της Αγίας Ελένης - που σήμερα είναι το σπίτι της Δυτικής Ακτής του Culinary Institute of America (CIA). Η Christian Brothers είναι τώρα μια φθηνή μάρκα κρασιού που κατασκευάζεται στην πόλη Madera στην κοιλάδα San Joaquin της Καλιφόρνιας.<p>Πέρυσι, μέλη της βιομηχανίας κρασιού αποτίμησαν φόρο τιμής στον αδελφό Timothy σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στη CIA. Ήταν μια επιστροφή κάθε είδους για τον αδελφό Timothy, ο οποίος για δεκαετίες έκανε κρασί σε αυτό το κλασικό πέτρινο κτίριο όταν ήταν το οινοποιείο Christian Brothers στο Greystone Cellars. Η αξιοθαύμαστη συλλογή του από εκατοντάδες ανοιχτήρι εμφανίζεται στην CIA.<p>Η εκδήλωση σηματοδότησε την 75η χρονιά του αδελφού Timothy ως χριστιανικού αδελφού, μια παραγγελία αφιερωμένη στην εκπαίδευση των νέων και των φτωχών. Πολλοί από τους αρχιτέκτονες της σύγχρονης βιομηχανίας κρασιού της Καλιφόρνια ήταν διαθέσιμοι, συμπεριλαμβανομένων των Gallo, Robert και Peter Mondavi, Joseph Phelps και Bernard Portet.<p>«Αγωνιζόμασταν τον καλό αγώνα για το κρασί όταν δεν υπήρχαν πολλοί στρατιώτες γύρω», δήλωσε ο Robert Mondavi στην εκδήλωση.<p>Για πολλούς στη βιομηχανία κρασιού της κοιλάδας Napa, η επιρροή του αδελφού Timothy ξεπέρασε το κρασί. «Οι αναμνήσεις μου για τον αδελφό Τιμ επικεντρώνονται στην εκκλησιαστική ηγεσία του στο κλαμπ των αμπελώνων», είπε ο Φελπς, υγρασία στα μάτια του. «Μας έδωσε την προσευχή μας πριν από το μεσημεριανό γεύμα, και ήταν πάντα υπέροχο να το ακούμε».<p>Ο Gallo υπενθύμισε ότι γνώρισε για πρώτη φορά τον αδελφό Timothy τον 1947. «Κρατάω τον αδελφό Tim με την υψηλότερη εκτίμηση και ελπίζω ότι δεν αντιτίθεται», είπε ο Gallo, τραβώντας ένα γέλιο από τους καλεσμένους. «Τον αποκαλώ φίλο μου».<p>Όταν ήταν τελικά η ευκαιρία του αδελφού Timothy να μιλήσει εκείνο το βράδυ, είπε στο πλήθος: «Απόλαυσα εκείνες τις μέρες και τις διαρκές φιλίες που έκανα πάνω από ένα ποτήρι κρασί». Είχε λίγα περισσότερα να πει για τον εαυτό του και μίλησε αντ )
Μια τελετή κηδείας έχει προγραμματιστεί για το Σάββατο 4 Δεκεμβρίου, στις 10 π.μ. στην Καθολική Εκκλησία του Αγίου Απολλωνινάρη στη Νάπα, 3700 Lassen St. Η ταφή θα γίνει στο νεκροταφείο των Χριστιανών Αδελφών στο Mont La Salle, ακολουθούμενη από δεξίωση για την οικογένεια και οι φιλοι.