Ο Georges Duboeuf, ο θρυλικός οινοποιός Beaujolais και συνεργάτης που εισήγαγε τα κρασιά της γαλλικής του περιοχής σε εκατομμύρια καταναλωτές, πέθανε από εγκεφαλικό επεισόδιο το Σάββατο, 4 Ιανουαρίου, στο σπίτι του στο Romanèche-Thorins κοντά στη Λυών της Γαλλίας. Ήταν 86 ετών.
πώς να γίνετε ειδικός στο κρασί
«Ο Beaujolais, η Γαλλία και η βιομηχανία του κρασιού έχασαν έναν από τους πιο παθιασμένους υποστηρικτές τους με το θάνατο του Georges Duboeuf», δήλωσε σε δήλωσή του ο γιος του Duboeuf, Franck και η οικογένειά του. «Κατά τη διάρκεια των 86 ετών μαζί μας, έφερε πολύ προσωπική χαρά και έμπνευση στη ζωή μας, καθώς και σε εκείνους που άγγιξε καθ 'όλη τη διάρκεια της καριέρας του. Τον αγαπήσαμε και θα συνεχίσουμε να τιμούμε την κληρονομιά του προσωπικά, και μέσα από τα κρασιά που καλλιέργησε και αγαπούσε, για πολλά ακόμη χρόνια ».
«Ο Georges Duboeuf ήταν ένα πολύ ιδιαίτερο άτομο», δήλωσε ο Bill Deutsch, ιδρυτής της Deutsch Family Wines και ένας από τους Αμερικανούς εισαγωγείς της Duboeuf μέχρι πρόσφατα. «Μίλησε μόνο λίγο αγγλικά και μίλησα λίγο γαλλικά. Με αυτό το μικρό μειονέκτημα συνεργαστήκαμε στενά για 35 αξέχαστα χρόνια. Οι κοινές μας προσπάθειες είχαν ως αποτέλεσμα την πώληση εκατομμυρίων κιβωτίων κρασιού από την Beaujolais, με όμορφα λουλούδια στις ετικέτες.
Ένας αριστοτεχνικός έμπορος, ο Duboeuf στη δεκαετία του 1980 αύξησε την ετήσια κυκλοφορία των κρασιών Beaujolais Nouveau, η οποία πραγματοποιείται την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου, από μια τοπική εκδήλωση σε μια παγκόσμια γιορτή. «Κάθε άφιξη κρασιού Nouveau ήταν διαφορετική, αλλά ήταν όλες αξέχαστες», δήλωσε ο Deutsch. «Θυμάμαι τη χρονιά που φιλοξενήσαμε την άφιξη του Nouveau στους Δίδυμους Πύργους του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου της Νέας Υόρκης. Οι θήκες παραδόθηκαν στην πλατφόρμα έξω από το κτίριο που χρησιμοποιούν τα πλυντήρια παραθύρων, προσεκτικά ανυψωμένα μέχρι τα Windows on the World στον 102ο όροφο, όπου ο διευθυντής κρασιού Kevin Zraly και ο Georges άνοιξαν το πρώτο μπουκάλι. '
Τα άλλα κρασιά του Beaujolais, πολλά με ζωηρές ετικέτες λουλουδιών που σχεδίασε ο ίδιος ο Duboeuf, εισήγαγαν πολλούς Αμερικανούς, Ιάπωνες και άλλους στην περιοχή και στα κρασιά της Gamay. Οι εισαγωγές αμερικανικών οίνων Duboeuf ανήλθαν σε 1 εκατομμύριο περιπτώσεις πριν από μια δεκαετία. Ενώ οι πωλήσεις μειώθηκαν καθώς το φαινόμενο Nouveau εξασθενεί, σήμερα οι ετήσιες εισαγωγές παραμένουν σταθερές σε περίπου 200.000 περιπτώσεις.
Η Duboeuf γεννήθηκε το 1933 σε μια αμπελουργική οικογένεια στο χωριό Chaintré. Τα 15 στρέμματα αμπέλων της οικογένειας παρείχαν μια φτωχή ζωή. Όπως οι περισσότεροι καλλιεργητές στην περιοχή εκείνη την εποχή, οι Duboeufs πούλησαν την παραγωγή τους χύμα σε εμπόρους. Ο πατέρας του πέθανε όταν ο Georges ήταν μόλις 3 ετών και η οικογένεια αγωνίστηκε. Στην ηλικία των 16 ετών, ο Georges εγκατέλειψε το σχολείο για να εργαστεί στο αγρόκτημα.
Παραμείνετε ενημερωμένοι για σημαντικές ιστορίες κρασιού με το Wine Spectator's δωρεάν Ειδοποιήσεις έκτακτων ειδήσεων .
Όταν ο Duboeuf έγινε 18 ετών, αποφάσισε να πουλήσει το κρασί του. Έβαλε μερικά μπουκάλια σε ένα σακίδιο και οδήγησε το ποδήλατό του σε εστιατόρια της περιοχής. Στο Au Chapon Fin στο χωριό Thoissey, ο σεφ Paul Blanc δοκίμασε το κρασί, συμφώνησε να το αγοράσει και ζήτησε από την Duboeuf να βρει περισσότερα κρασιά. Σύντομα, ο Georges ήταν ασυνήθιστος, πουλώντας κρασιά γειτόνων σε εστιατόρια σε όλη την περιοχή. Διακρίθηκε από τους περισσότερους άλλους εμπόρους, επιλέγοντας προσωπικά τα κρασιά του και τα εμφιάλωσε ο ίδιος. Κέρδισε φήμη για έναν απαιτητικό ουρανίσκο και βοήθησε τους καλλιεργητές να αυξήσουν τα πρότυπα της γεωργίας και της οινοποίησης σε ολόκληρη την περιοχή. (Ανάγνωση Θεατής κρασιού 'μικρό Προφίλ 2000 του Duboeuf .)
Σήμερα, το δίκτυο της Duboeuf στην περιοχή Beaujolais είναι τεράστιο, αποτελούμενο από περισσότερους από 300 καλλιεργητές. ο χαρτοφυλάκιο της εταιρείας περιλαμβάνει κρασιά και συνεργάτες από όλα τα 10 του Beaujolais ' ακατέργαστος καθώς και cuvées από πέρα από το Beaujolais σε περιοχές όπως η Buronnady's Maconnais και το Languedoc's Pays d'Oc. Η εταιρεία παράγει περίπου 2,5 εκατομμύρια περιπτώσεις κάθε χρόνο.
Ο Duboeuf αποσύρθηκε επίσημα το 2016. Τον διαδέχθηκε ο γιος του Franck, ο οποίος τώρα εργάζεται με την τρίτη γενιά της οικογένειας, εκπροσωπούμενος από τον εγγονό του Georges, Adrien.