Επιτρέπονται οι εισαγωγές χαβιάρι Beluga

Ποτά

Η Αμερικανική Υπηρεσία Ψαριών και Άγριας Ζωής θα συνεχίσει να επιτρέπει τις εισαγωγές χαβιαριού beluga, παρά το ότι έχει παραχωρήθηκε '> στον οξύρρυγχο beluga πέρυσι. Χθες, η κυβερνητική υπηρεσία ανακοίνωσε ότι καθιέρωσε όρους που πρέπει να ακολουθούνται από χώρες που επιθυμούν να εξάγουν κρέας beluga οξύρρυγχου ή χαβιάρι στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η Υπηρεσία Ψαριών και Άγριας Ζωής δήλωσε ότι η απόφασή της έχει ως στόχο να ενθαρρύνει χώρες γύρω από την Κασπία και τη Μαύρη Θάλασσα να προσπαθήσουν να αναζωογονήσουν τους συρρικνωμένους πληθυσμούς οξύρρυγχου, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να εξάγουν το πολύτιμο και πολύτιμο χαβιάρι στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Αυτές οι χώρες θα έχουν έξι μήνες για να συμμορφωθούν με τους όρους. Πρέπει να υποβάλουν σχέδια διαχείρισης για την αλιεία beluga, θέτοντας όρια στο πόσο μπορεί να συλλεχθεί και να αποδείξουν ότι η εθνική νομοθεσία έχει θεσπιστεί για να βοηθήσει στην προστασία του οξύρρυγχου.

Ωστόσο, ομάδες διατήρησης που είχαν ζητήσει την κατάσταση απειλούμενων ειδών για τον οξύρρυγχο beluga αντιτάχθηκαν στην κίνηση. Ο Caviar Emptor - ένας συνασπισμός του SeaWeb, του Συμβουλίου Άμυνας Φυσικών Πόρων και του Ινστιτούτου Pew του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι για την Επιστήμη των Ωκεανών - δήλωσε ότι αναμένει από την υπηρεσία να περιορίσει σημαντικά ή να απαγορεύσει τις εισαγωγές χαβιαριού beluga με βάση την απειλούμενη κατάσταση του οξυρρύγχου.

«Είμαστε εξαιρετικά απογοητευμένοι που το εμπόριο χαβιαριού beluga δεν απαγορεύτηκε», δήλωσε η Lisa Speer, ανώτερη πολιτική αναλυτής του Συμβουλίου Άμυνας Φυσικών Πόρων. «Εάν αυτό ήταν ένα σημαντικό ψάρι τροφίμων, θα μπορούσα να καταλάβω την απροθυμία της κυβέρνησης να απαγορεύσει τις εισαγωγές της εντελώς, αλλά αυτό είναι αυστηρά ένα είδος πολυτελείας».

Οι οικολόγοι λένε ότι οι πληθυσμοί beluga στην Κασπία Θάλασσα έπεσαν κατά 90% τις τελευταίες δύο δεκαετίες λόγω υπεραλίευσης, ρύπανσης, απώλειας ενδιαιτημάτων και έλλειψης αποτελεσματικής κυβερνητικής διαχείρισης.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας χαβιαριού Beluga στον κόσμο. Λόγω της πτώσης του οξύρρυγχου, το διεθνές εμπόριο χαβιαριού beluga μειώθηκε από 25 τόνους το 2001 σε μόλις λιγότερους από 9 τόνους το 2003, εκ των οποίων οι Ηνωμένες Πολιτείες εισήγαγαν 5,3 τόνους, σύμφωνα με στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από το Παγκόσμιο Κέντρο Παρακολούθησης, ένα σκέλος του Περιβαλλοντικό πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών.

Η Caviar Emptor εξέδωσε δελτίο τύπου καλώντας τους καταναλωτές παγκοσμίως να μποϊκοτάρουν το χαβιάρι beluga και να μειώσουν την κατανάλωση χαβιαριού από άλλους απειλούμενους οξύρρυγχους της Κασπίας. Αντ 'αυτού, η ομάδα πρότεινε, οι καταναλωτές μπορούν να αγοράσουν εγχώρια αυγοτάραχα από ψάρια που εκτρέφονται με περιβαλλοντικά ορθό τρόπο.