Ερ: Θα μπορούσατε να μου πείτε πώς συγκρίνονται οι λιμένες, Tawny Port και Cabernet Sauvignon όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ζάχαρη; -Χελιδόνι
ΠΡΟΣ ΤΗΝ: Κάθε κρασί πρόκειται να διαφέρει λίγο από παραγωγό σε παραγωγό, αλλά εδώ είναι μερικά γενικά δεδομένα από τη βάση δεδομένων θρεπτικών ουσιών USDA: «κόκκινο επιτραπέζιο κρασί», μια κατηγορία που περιλαμβάνει Burgundy, Cabernet Sauvignon και Merlot, περιέχει 0,62 g ζάχαρης ανά 100 g κρασί (0,91 g ανά 5 ουγκιές), ενώ το «γλυκό επιδόρπιο κρασί», κατηγορία που περιλαμβάνει marsala, λιμάνι και Μαδέρα, περιέχει 7,78 g ζάχαρης ανά 100 g κρασιού (4,6 g ζάχαρης ανά 2 oz. σερβίρισμα). Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα στυλ της θύρας, ρίξτε μια ματιά αυτό το προηγούμενο Q&A.
Έχετε μια ερώτηση σχετικά με το κρασί και την υγιή ζωή; Στείλτε μας email .