Τι σημαίνει να περιγράψετε ένα κρασί ως «ξηρό», «γλυκό» ή «ημίξηρο»;
Ο εμπειρογνώμονας του Wine Spectator εξηγεί πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι όροι «ξηρό», «γλυκό», «ημίξηρο» και «εκτός ξηρού» για να περιγράψουν την ποσότητα υπολειμματικής ζάχαρης (ή την έλλειψη αυτής) που απομένει μετά τη διαδικασία ζύμωσης ενός κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα