Μέρος αυτού που κάνει το κρασί τόσο νόστιμο είναι η γνώση. Ακολουθούν 12 στοιχεία σχετικά με το κόκκινο κρασί που θα αλλάξουν τον τρόπο σκέψης σας για αυτό το ποτό. Διαβάστε Περισσότερα

Τα βασικά στοιχεία για την εξυπηρέτηση κρασιού από τη συλλογή των σωστών ποτηριών κρασιού έως την έκχυση κρασιού χωρίς να χυθεί. Μερικές από αυτές τις συμβουλές θα βελτιώσουν τη γεύση του κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα

Το σώμα του κρασιού καθορίζεται από το πόσο βαρύ έχει το κρασί. Μάθετε πώς να δοκιμάζετε το σώμα στο κρασί με παραδείγματα κρασιών ανά τύπο. Διαβάστε Περισσότερα

Αν είστε λάτρης των νέων παγκόσμιων κρασιών, οι 3 τελευταίοι vintages (2015, 2014, 2013) προσφέρουν εξαιρετική αξία. Ακολουθεί μια περίληψη για υπέροχα μέρη για να αναζητήσετε τα καλύτερα φθηνά κόκκινα κρασιά Διαβάστε Περισσότερα

Εάν έχετε περισσότερα από 30 γευστικά σε ένα χώρο με το μέγεθος μιας τρύπας στη γλώσσα σας, τότε είστε υπερήφανος. Δείτε εάν είστε υπερήφανος και πώς η γευσιγνωσία σας σχετίζεται με το κρασί. Διαβάστε Περισσότερα

Νάπα εναντίον Sonoma; Ίσως μια καλύτερη ερώτηση είναι: «Ποια χώρα κρασιού είναι περισσότερο το στυλ σου». Οι διαφορές στις 2 περιοχές για κρασιά και ταξίδια. Διαβάστε Περισσότερα

Η αλήθεια για το κρασί της κάβα είναι ότι το μεγαλύτερο κρασί δεν γερνάει τόσο καλά. Λοιπόν, τι κρασιά πρέπει να λάβετε υπόψη για μακροχρόνια κάβα; ρίξτε μια ματιά για πόσο καιρό στο κελάρι κρασί σε αυτό το χρήσιμο γράφημα Διαβάστε Περισσότερα

Μάθετε τα διατροφικά στοιχεία του κόκκινου κρασιού, του λευκού κρασιού, του αφρώδους οίνου και του γλυκού κρασιού. Οι θερμίδες μπορεί να διαφέρουν από κρασί σε κρασί ανάλογα με έναν βασικό παράγοντα: ABV Διαβάστε Περισσότερα

Ένας απλός οδηγός για τη γεύση του κρασιού Merlot σε σύγκριση με το άλλο κόκκινο κρασί. Ανακαλύψτε υπέροχους συνδυασμούς τροφίμων Merlot και μάθετε ποιες περιοχές κάνουν το Merlot καλύτερο. Διαβάστε Περισσότερα

Γνωρίστε τα κύρια ισπανικά κόκκινα κρασιά. Κυμαίνονται από 15 $ πότες προς τα εμπρός φρούτα καθημερινά έως πίνους με υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες με λεπτά φρούτα. Διαβάστε Περισσότερα

Ποιοι είναι οι βασικοί παράγοντες που καθιστούν το κρασί ακριβό; Και, αυτοί οι παράγοντες κάνουν το κρασί πιο ακριβό φανταστικό ή πραγματικό; Διαβάστε Περισσότερα

Ρίξτε μια ματιά στο Sauvignon Blanc εναντίον Chardonnay και κατανοήστε καλύτερα την αξιοσημείωτη διαφορά μεταξύ των 2 πιο δημοφιλών λευκών κρασιών. Διαβάστε Περισσότερα

10 συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε εάν ενδιαφέρεστε να ξεκινήσετε μια συλλογή κρασιών. Τα κρασιά έχουν καλά τεκμηριωμένα ιστορικά, vintages και κλιμακωτές τιμές. Αυτό τους καθιστά φυσική εφαρμογή για συλλογή και τα σπάνια κρασιά είναι από τα πιο περιζήτητα συλλεκτικά αντικείμενα στην αγορά. Διαβάστε Περισσότερα

Η σοκολάτα είναι η ζαχαροπλαστική που ταιριάζει με το κρασί. Ας ρίξουμε μια ματιά στα καλύτερα ζευγάρια κρασιού και σοκολάτας που μπορείτε να φανταστείτε. Διαβάστε Περισσότερα

Ποια κρασιά πρέπει να πίνετε (και πόσο) για να προωθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής κρασιού. Αποδεικνύεται, εάν ακολουθείτε τον μέτριο τρόπο κατανάλωσης ποτών, υπάρχουν ορισμένα σημαντικά οφέλη. Διαβάστε Περισσότερα

Υπάρχει κρασί που δεν θα σας δώσει απόλυση; Πιστέψτε το ή όχι κάποια κόκκινα κρασιά είναι λιγότερο πιθανό να σας δώσουν μια απόλυση κρασιού από τη σαμπάνια. Μάθετε γιατί. Διαβάστε Περισσότερα

Τι κοινό έχουν τα πιο ακριβά κρασιά; Αποδεικνύεται, είναι πιο παρόμοια από ό, τι νομίζετε. Πρώτα, είναι όλα φτιαγμένα με πολύ κοινά σταφύλια. Διαβάστε Περισσότερα

Είναι εύκολο να πίνετε υπέροχο κρασί, αλλά το να γνωρίζετε πώς να βρείτε υπέροχα κρασιά είναι πολύ πιο δύσκολο. Εδώ είναι μερικές συμβουλές που εύχομαι να ήξερα όταν μπήκα για πρώτη φορά στο κρασί ... Διαβάστε Περισσότερα

Η θερμότητα καταστρέφει το κρασί και θερμοκρασίες άνω των 70 βαθμών μπορούν να μολύνουν μόνιμα τη γεύση. Πάνω από 80 βαθμούς περίπου και αρχίζετε κυριολεκτικά να μαγειρεύετε το κρασί. Ακολουθούν μερικές κοινές προφυλάξεις που πρέπει να λάβετε για την αποφυγή ζημιών από τη θερμότητα του κρασιού: Διαβάστε Περισσότερα

Αναρωτηθήκατε ποτέ εάν ένα Chardonnay που πρόκειται να αγοράσετε πρόκειται να είναι πλούσιο ή άπαχο; Είτε το πιστεύετε είτε όχι, η απάντηση είναι ακριβώς μπροστά στα μάτια σας. Τα χρώματα του κρασιού ξεκλειδώνουν τα μυστικά του στυλ. Διαβάστε Περισσότερα