Στις μέρες μας των διακοπών COVID-19, οι πότες κρασιού έχουν αγκαλιάσει εικονικές καλές ώρες, συγκεντρώνοντας για να συνομιλήσουν μέσω βίντεο και να σηκώσουν ένα ποτήρι. Και μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση κρασιού με φίλους προσφέρει περισσότερα οφέλη για την υγεία από το να πίνετε μόνοι σας.
Όσον αφορά τους ηλικιωμένους ενήλικες, τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ έχουν συνδεθεί αυξημένη μακροζωία , μείωσε τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer , μειωμένος κίνδυνος πνευμονικής νόσου στους άνδρες , μειωμένος κίνδυνος άνοιας και άλλα πλεονεκτήματα για την υγεία. Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Κεντρικής Φλόριντα στο Ορλάντο (UCF) προσπάθησαν πρόσφατα να προσδιορίσουν εάν υπάρχουν εγγενή οφέλη στη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ για τους ηλικιωμένους ενήλικες ή εάν αυτά τα θετικά αποτελέσματα για την υγεία θα μπορούσαν να είναι υποπροϊόν άλλων παραγόντων.
Σύμφωνα με τη μελέτη τους, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Ο Γεροντολόγος , αμφισβήτησαν εάν οι δημοσιευμένες μελέτες σχετικά με τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ για τους ηλικιωμένους θα μπορούσαν να αποδοθούν στον τρόπο ζωής που υιοθέτησαν αυτοί οι μέτριοι πότες και όχι το ίδιο το αλκοόλ ως ουσία. Η θεωρία τους ήταν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συσχετίστηκε με τη συχνότητα κοινωνικοποίησης των ερωτηθέντων και ότι αυτή η αύξηση των κοινωνικών δραστηριοτήτων είναι αυτό που παρήγαγε τα θετικά αποτελέσματα για την υγεία.
Για να δοκιμάσουν τη θεωρία τους, οι επιστήμονες εξέτασαν δεδομένα από τη Μελέτη Υγείας και Συνταξιοδότησης (HRS), μια ολοκληρωμένη βάση δεδομένων που παρακολούθησε την υγεία και τις κοινωνικές τάσεις, συμπεριλαμβανομένων των συνηθειών κατανάλωσης αλκοόλ, ηλικιωμένων Αμερικανών ενηλίκων από το 1992 έως το 2018. Η βάση δεδομένων είναι ένα αποθετήριο για την υγεία, δεδομένα συνταξιοδότησης και γήρανσης περίπου 20.000 ενηλίκων άνω των 50 που ζουν στις Ηνωμένες Πολιτείες.
πώς είναι το pinot noir
Οι ερευνητές του UCF φιλοξένησαν συγκεκριμένες μετρήσεις: αναφερόμενα ποσοστά κατάθλιψης, ανέφεραν λειτουργικά επίπεδα στην καθημερινή ζωή, κατανάλωση αλκοόλ και κοινωνικά πρότυπα. Σχεδίασαν δύο μελέτες χρησιμοποιώντας τα δεδομένα HRS, εστιάζοντας την προσοχή τους σε περίπου 2.300 άτομα άνω των 65 ετών.
τι είναι ένα σακανικό κρασί
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς το κρασί μπορεί να είναι μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής; Εγγραφείτε Για Θεατής κρασιού Δωρεάν ενημερωτικό δελτίο e-mail για το Wine & Healthy Living και λάβετε τις τελευταίες ειδήσεις για την υγεία, συνταγές αίσθησης, συμβουλές ευεξίας και άλλα παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα!
Η πρώτη μελέτη εξέτασε τα ποσοστά κατάθλιψης. Χρησιμοποίησαν δύο στατιστικά μοντέλα και, αφού υπολόγισαν ορισμένες μεταβλητές που επηρεάζουν τα ποσοστά μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ, όπως το φύλο, τη σχετική ηλικία, το επίπεδο εκπαίδευσης και άλλους παράγοντες, διαίρεσαν την ομάδα σε μέτριους πότες και αποφεύγοντας αλκοόλ.
Στη συνέχεια εξέτασαν απαντήσεις σε ερωτηματολόγια που είχαν σκοπό να μετρήσουν τα επίπεδα κατάθλιψης και κοινωνικοποίησης των συμμετεχόντων. Όπως ανέμεναν οι ερευνητές, η ομάδα μέτριας κατανάλωσης εμφάνισε χαμηλότερα ποσοστά κατάθλιψης από την ομάδα αποχής. Αλλά παρατήρησαν επίσης ότι η μέτρια ομάδα κατανάλωσης αλκοόλ είχε πολύ υψηλότερο ποσοστό κοινωνικοποίησης. «Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συσχετίστηκε με συχνότερη επαφή με φίλους», σημείωσαν.
Όταν τα μεσολαβητικά αποτελέσματα της κοινωνικοποίησης αφαιρούνται από τα δεδομένα, η κατανάλωση αλκοόλ από μόνη της δεν επηρεάζει το ποσοστό κατάθλιψης, ανέφεραν. Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι ηλικιωμένοι που πίνουν μέτρια τείνουν να έχουν μια πιο ενεργή κοινωνική ζωή και θεωρούν ότι η κοινωνικοποίηση είναι ο βασικός παράγοντας για την αποτροπή της κατάθλιψης σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Η δεύτερη μελέτη τους εξέτασε τους λειτουργικούς περιορισμούς των ερωτηθέντων ή την ικανότητα εκτέλεσης καθημερινών εργασιών, όπως η χρήση τηλεφώνου, η πλύση ή η διαχείριση οικονομικών.
Για άλλη μια φορά, οι ερευνητές δεν εξέπληξαν όταν διαπίστωσαν ότι οι μέτριοι πότες ήταν πιο λειτουργικοί στην καθημερινή ζωή από ό, τι απέχουν. Ωστόσο, διαπίστωσαν ότι ενώ οι μέτριοι πότες τείνουν να είναι πιο λειτουργικοί, είχαν επίσης πιο ενεργή κοινωνική ζωή, καλύτερα κοινωνικά δίκτυα και μεγαλύτερο αριθμό κοινωνικών αλληλεπιδράσεων. Όπως και με την πρώτη μελέτη, οι ερευνητές θεώρησαν ότι μόνο το αλκοόλ, χωρίς το μεσολαβητικό αποτέλεσμα της κοινωνικοποίησης, δεν θα εξηγούσε το γεγονός ότι οι μέτριοι πότες έχουν λιγότερους λειτουργικούς περιορισμούς από τους συναδέλφους τους που απέχουν.
Οι συγγραφείς τόνισαν ότι ο στόχος τους ήταν να δουν τα δεδομένα πιο κριτικά, στοχεύοντας και καθορίζοντας τον τρόπο ζωής του μέτριου πότη. «Μια πιθανή ερμηνεία των τρεχόντων δεδομένων είναι ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ προσκαλεί ευκαιρίες κοινωνικής αλληλεπίδρασης, όπως το happy hour, το οποίο έχει διαρκή ευεργετική επίδραση στη διάθεση και την υγεία», έγραψαν. «Η μελλοντική έρευνα πρέπει να διερευνήσει πρόσθετους μηχανισμούς μέσω των οποίων μπορεί να εξηγηθεί ο αντίκτυπος της μέτριας χρήσης αλκοόλ στη λειτουργική ικανότητα».
όχι πολύ γλυκό κόκκινο κρασί
Όπως εξήγησε η βασική συγγραφέας Rosanna Scott Θεατής κρασιού , η ομάδα δεν προσπαθούσε να απορρίψει τα πιθανά οφέλη για την υγεία του αλκοόλ - απλώς κατανοήστε τα καλύτερα. «Δίνουμε κοινωνική αλληλεπίδραση, αντί για μέτρια χρήση αλκοόλ, το μεγαλύτερο μέρος της πίστωσης όσον αφορά βελτιώσεις στη διάθεση και μέρος της πίστωσης σχετικά με βελτιώσεις στη λειτουργική κατάσταση», είπε σε ένα email. «Τούτου λεχθέντος, το αλκοόλ εδώ και πολύ καιρό αναφέρεται ως κοινωνικό λιπαντικό. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, προτείνουμε αυξημένη κοινωνική αλληλεπίδραση - με ή χωρίς μέτρια κατανάλωση αλκοόλ [υπογραμμίζοντας ότι οι άνθρωποι πρέπει να συμβουλεύονται τους γιατρούς τους πριν αρχίσουν να πίνουν] - για ηλικιωμένους ενήλικες, ιδιαίτερα για εκείνους που έχουν ανησυχίες σχετικά με τη διάθεση ή τις λειτουργικές τους ικανότητες. Ένα ποτήρι κρασί ή κοκτέιλ το απόγευμα είναι ένα ευχάριστο πράγμα για πολλούς από εμάς, και οι μέτριοι πότες μπορεί να αποκομίσουν ακόμη περισσότερα οφέλη από εκείνη τη στιγμή, μοιράζοντάς το με άλλους. '