Αφού παρακολούθησα μια συνεδρία με τα γυάλινα σκεύη της Riedel, συνειδητοποίησα ότι οι περισσότεροι άνθρωποι τσακώνονταν λανθασμένα. Όχι ότι υπάρχει Πραγματικά ένας «σωστός» τρόπος για να το κάνουμε, στην πραγματικότητα, το βιβλίο Debrett's A – Z of Modern Manners πιστεύει ότι το τσούγκρισμα των γυαλιών είναι ακατάλληλη εθιμοτυπία. Σας προτείνουν απλά να σηκώσετε το ποτήρι σας… βαρετό!
Ποια είναι η καλύτερη τεχνική για τα ποτήρια κρασιού και γιατί υπάρχει λάθος τρόπος;
τσούγκριζαν ποτήρια κρασιού… ο όχι τόσο καλός τρόπος
Εθιμοτυπία Clinking: Μου αστειεύεσαι !;
Αν γελάτε ήδη με το πόσο γελοίο είναι αυτό, φανταστείτε τον εαυτό σας να κρατάει ένα ωραίο κρύσταλλο γεμάτο με πολύ ακριβό κρασί. Με το τσίμπημα, το χείλος του γυαλιού διαλύεται και το κρασί ξεχειλίζει παντού με σπασμένο κρύσταλλο. Φαλακ! Το νόστιμο κρασί σας είναι τώρα γεμάτο σπασμένο ποτήρι. Το τραπέζι, καθώς και η αγκαλιά σας, καλύπτονται τώρα με κρασί.
Ολόκληρο το δωμάτιο κοιτάζει την ατυχία σας (στην περίπτωσή μου ολόκληρο το δωμάτιο θα ήταν δύο γατάκια και ένας δεινόσαυρος παιχνιδιού) και σχολιάζει πόσο απερίσκεπτοι είστε. Πόσο ντροπιαστικό. Γιατί να μην μάθετε να τσακώνετε ποτήρια κρασιού με έναν καλύτερο τρόπο που όχι μόνο αποφεύγει τη θραύση αλλά και ακούγεται υπέροχο!
ο λογικός τρόπος να τσουγκρίζεις ποτήρια κρασιού
Θυμηθείτε να πάτε Bowl-to-Bowl!
Ποτήρια κρασιού Clinking 101
Η τεχνική που μου έδειξε το ποτήρι κρασιού στο Riedel αναφέρεται άνετα ως η μέθοδος 'Bell to Bell'. Η ιδέα είναι ότι στοχεύετε το κουδούνι του ποτηριού σας (το μεγάλο στρογγυλό μέρος στη μέση) στο κουδούνι του ποτηριού κρασιού σας. Μετά από επαφή, το ποτήρι αφήνει ένα μακρύ παρατεταμένο 'DING!' που αναγκάζει τον καθένα να κοιτάξει γύρω για να δει ποιος ξέρει πώς να πάρτι. Αυτό λειτουργεί καλύτερα με κρυστάλλινο γυαλί από πραγματικό χέρι ή μηχανή από μια εταιρεία όπως η Riedel, η Schott Zwiesel ή η Zalto. Τα παχύτερα γυαλιά με κυλινδρικό χείλος ή βαριά κρυστάλλινα γυαλιά μπορεί να φαίνονται ωραία, αλλά είναι γενικά λίγο λιγότερο ευχάριστο να πίνουν και δεν έχουν τον ίδιο ελκυστικό συντονισμό κατά το τσούγκρισμα.
- Βρείτε έναν φίλο που τσακίζει
- Γυρίστε ελαφρώς το ποτήρι κρασιού έτσι ώστε τα κουδούνια να ευθυγραμμιστούν και το χείλος να είναι μακριά από τον σύντροφό σας
- Κρύψτε τα ποτήρια κρασιού μαζί και ακούστε για παρατεταμένο δακτύλιο
- Βρείτε έναν άλλο φίλο